Keistimewaan buah anggur telah diketahui sejak lama, orang Mesir menggunakan buah beri sebagai antioksidan, dan pada Zaman Pertengahan ia adalah adat untuk membuat topeng pemutihan dari mereka. Walau bagaimanapun, anggur tidak begitu sering digunakan dalam menu orang yang menonton gambar mereka, ramai yang takut gula yang mengandunginya, dan mereka percaya bahawa apabila ia dimakan, terdapat risiko yang tinggi untuk mendapatkan berat badan yang berlebihan. Perlu diingatkan bahawa terdapat buah-buahan pelbagai jenis, kandungan kalori yang berbeza.
Pilih resipi anda
Pelbagai anggur kalori
Berapa banyak kalori dalam 100 gram buah beri setiap varieti anggur diketahui dengan pasti. Jadi, anggur hijau mengandungi 65 kcal. Gula yang terkandung dalam jenis anggur ini, tidak seperti sukrosa, diproses segera, memberi kesan positif kepada keadaan badan, fungsi otot dan mempercepat metabolisme. Juga, pelbagai beri ini membantu membuat kekurangan kalsium dan mengandungi vitamin yang membantu dengan anemia.
Ingat bahawa kismis (anggur kering) lebih banyak kalori daripada bahan mentah.
Anggur merah mempunyai sejumlah besar nutrien, yang paling penting ialah resveratrol antioksidan, yang membolehkan anda melawan radikal bebas. Ia juga membuang toksin daripada badan, mengandungi vitamin PP. Ia amat berguna untuk mengambil anggur segar ini. Kandungan kalorinya ialah 70 kcal per 100 gram.
Anggur Isabella agak popular dan diketahui oleh semua orang di Rusia dan latitud berhampiran. Ini adalah anggur hitam, penggunaannya membantu menghilangkan toksin, serta toksin dari badan, ia mengandungi asid serat dan askorbat, membantu menurunkan kolesterol. Perlu diingatkan bahawa "Isabella" mempunyai kontraindikasi - ia tidak disyorkan untuk digunakan dalam kencing manis. Kandungan kalori dari pelbagai ini adalah 70-75 kcal, tetapi jumlah sebenar kalori bergantung kepada saiz buah dan di mana ia ditanam.
Anggur putih digunakan secara meluas untuk membuat wain. Wain dari anggur tersebut mengandungi 65-100 kcal, bergantung pada pelbagai dan penuaan. Berry anggur putih mempunyai kandungan kalori 45-50 kcal per 100 gram, dan kismis, yang dibuat daripadanya, adalah 265-280 kcal. Apabila menentukan kandungan kalori anggur wain, jangan lupa untuk menentukan berapa bulan penapaian yang tertakluk dan berapa banyak gula yang terdapat di dalamnya.
Terdapat sejenis "Kishmish" yang popular - dibiakkan secara buatan anggur tanpa benih manis. Kandungan kalorinya adalah 95 kcal per 100 gram, walaupun ini sangat berguna, kerana ia mengandungi vitamin yang jarang berlaku. Ia harus digunakan untuk anemia dan kerosakan, juga membantu semasa tekanan dan gangguan saraf.