Kaviar kebanyakan ikan merasakan baik, oleh itu ia dimakan dalam bentuk goreng, asin dan rebus. Sebagai contoh, kaviar hitam dan merah, terutamanya dihargai di kalangan rama-rama, tidak murah, tetapi berpatutan. Walau bagaimanapun, terdapat kaviar yang sangat unik, yang sangat sukar untuk mendapatkan walaupun banyak wang.
Pilih resipi anda
Kaviar yang paling mahal di dunia
Kafe beluga hitam dianggap salah satu yang paling lazat dan sihat. Walau bagaimanapun, ia tidak dapat dibandingkan dengan kaviar albino beluga, yang praktikalnya tidak berbau seperti ikan dan mempunyai rasa dan warna yang sama sekali unik. Kaviar ikan ini mempunyai warna krim ringan, dibuang dengan emas murni, jadi ia sering dipanggil emas. Ia sangat lembut, dan rasa mempunyai nota hazelnut. Semua telur hampir sama dengan saiz dan mudah dipisahkan dari satu sama lain.
Menurut mereka yang telah mencuba kaviar ini sekurang-kurangnya sekali, adalah mustahil untuk membandingkannya dengan apa saja, dan rasa akan diingati untuk jangka masa yang panjang.
Pengeluaran kaviar beluga albino
Pemborong biasa disenaraikan dalam Buku Merah dan memancing mereka dilarang oleh undang-undang, kerana jumlah ikan ini banyak dikurangi oleh pemburu. Dan albino belugas agak jarang berlaku. Untuk mendapatkan kaviar mereka, ikan istimewa ini telah dibiakkan selama bertahun-tahun oleh satu-satunya syarikat di dunia - syarikat Iran Iran Caviar House.
Rumah Caviar Iran membungkus produknya dalam balang bulat kecil, yang menghasilkan dari 998 emas tulen. Pembungkusan tersebut adalah yang paling sesuai untuk produk unik ini dalam warna dan nilai. Dan ada tertulis di atasnya Almas, yang sepenuhnya sepadan dengan produk ini.