Resipi ini boleh menjadi lifesaver bagi mereka yang tidak mempunyai masa untuk memasak, dan benar-benar mahu memberi makanan isi rumah dengan makanan yang sihat. Sup disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana, sementara secara praktikalnya tidak kalah dalam pemakanan dan rasa kepada sup buatan tradisional. Juga, resipi sup ikan berguna semasa bercuti atau dalam keadaan perkhemahan, tanpa ketiadaan dapur yang lengkap.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Pada kuali tiga liter:
- 1 kaleng ikan kaleng;
- 2-4 kentang;
- 2 bawang kecil;
- 1 lobak merah kecil.
- Rempah-rempah:
- daun bay;
- allspice peas;
- lada hitam tanah.
Manual arahan
1
Kami meletakkan air di atas api. Semasa ia mendidih, potong kentang menjadi kiub dan gosokkan wortel pada kue kasar. 1 bawang dipotong menjadi kiub atau separuh cincin. Kami mengeluarkan makanan dalam tin dari tin dan membahagikannya kepada kepingan kecil.
2
Kami meletakkan kentang, 1 daun bay, 2-3 kacang allspice, 1 kupas bawang dalam air masin. Apabila sup siap, daun telur dan bawang dibuang sebaik-baiknya.
3
Walaupun kentang sedang direbus, kami melepaskan bawang cincang dengan wortel dalam kuali. Anda boleh meringankan sayuran dengan lada tanah atau perisa lain secukupnya. Tetapi perisa perlu ditambah hanya jika anda mahu memasak sup yang lebih tajam: makanan dalam tin boleh memberikan ketajaman yang cukup. Tuang sayur-sayuran yang disediakan ke dalam periuk dan periuk.
4
Apabila kentang hampir siap, letakkan ikan dalam tin dan masak selama tidak lebih dari 3 minit. Kemudian keluarkan sup dari panas. Anda boleh membiarkannya menjadi minuman, jadi hidangannya akan lebih sedap.
Perhatikan
Biasanya, salmon merah jambu atau saury digunakan untuk membuat sup ikan kalengan. Tetapi anda boleh bereksperimen dengan barangan tin lain. Perkara utama ialah kualiti yang tinggi dan tidak luput.
Nasihat berguna
Anda boleh menambah bijirin untuk sup - ia boleh menjadi beras, soba, barli atau bijirin yang lain untuk citarasa anda. Dalam kes ini, bijirin (3 liter - 1/3 cawan) hendaklah diletakkan di dalam air pada masa yang sama dengan kentang.