Sup sangat lazat dan ringan, untuk penyediaan minyak yang tidak digunakan. Kentang gourmet dan kentang tumbuk akan merayu kepada kedua-dua gourmet dan mereka yang mematuhi gaya hidup yang sihat, memilih makanan yang berguna untuk memasak.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Ramuan untuk 4-6 orang:
- - Salmon fillet - 400 g;
- - kentang - 2 keping;
- - asparagus - 16 tangkai;
- - sekumpulan Dill;
- - lada putih dan garam;
- - 1.5 liter sup ikan (rumah atau siap).
Manual arahan
1
Bawa stok ikan ke dalam mendidih. Pada masa ini, kupas kentang dan potongnya menjadi kiub kecil. Masukkan kentang ke sup mendidih dan masak di atas api sederhana dengan garam dan dill selama 10 minit (Dill tidak perlu dicincang).
2
Dalam asparagus kita memotong bahagian bawah batang kaku. Potong bahagian atas dan keluarkan ke sisi, dan tambahkan batang ke kentang 5 minit sebelum ia siap.
3
Kami mengeluarkan kuali dari api, keluarkan dill daripadanya, potong kentang dan asparagus dengan pengisar tangan.
4
Kami memotong salmon menjadi kiub dengan sampingan kira-kira 3 sentimeter. Kami meletakkan kuali di atas api, membawa sup tebal ke dalam mendidih, tambah hirisan salmon dan asparagus puncak, masak selama 5 minit pada haba minimum. Garam secukup rasa dan musim dengan lada tanah putih, segera berkhidmat, dihiasi dengan dill atau mana-mana herba lain jika dikehendaki.