Sup mentega dengan bacon akan menarik ramai. Anda boleh menghidangkannya kepada tetamu atau hanya untuk memuaskan isi rumah anda. Sup boleh dihidangkan dalam mangkuk biasa atau bahagian, dalam pinggan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 300 g bacon;
- - 150 g lobak;
- - 200 g saderi;
- - 150 g bawang;
- - 600 g kentang;
- - 300 g kacang tin;
- - cawangan thyme;
- - minyak sayuran;
- - Garam, lada secukup rasa.
Manual arahan
1
Menjaga sayuran. Tuangkan bawang kupas dengan lembut, mengisar lobak pada parutan sederhana bersaiz sederhana. Kupas kentang, potong kepada kiub. Potong bacon menjadi kepingan sederhana. Lakukan hal yang sama dengan saderi.
2
Masak periuk. Bawang goreng dalam minyak sayuran. Masukkan wortel parut pada bawang dan goreng semuanya. Masukkan bacon diced dan saderi ke dalam goreng. Segala-galanya harus digoreng selama kira-kira 5 minit.
3
Isikan semuanya dengan air. Jangan lupa bahawa anda mempunyai sup, jadi harus ada jumlah air yang betul. Masukkan kentang, lada, garam kepada sup. Selepas 3 minit, tuangkan kacang tin, masak selama 3 minit lagi.
4
Throw thyme ke dalam kuali, sup siap, anda boleh mematikan api. Biarkan tuangkan selama 15 minit, tutup penutup, supaya lebih tepu dengan semua rasa.
Perhatikan
Masa memasak sup 30 minit.