Pastri Lemon mempunyai rasa yang menyenangkan dan aroma halus, itulah sebabnya ia sangat popular di kalangan suri rumah. Untuk menyediakan kek ini, anda boleh menggunakan gula limau yang dibeli, contohnya, dari syarikat Kotanyi, atau menggantikannya dengan semangat segar parut.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 200 g tepung gandum;
- - 150 g krim masam lemak sederhana;
- - 150 g minyak tanpa bunga matahari;
- - 100 g gula;
- - 4 telur ayam bersaiz sederhana;
- - 3 sudu besar. sudu gula lemon Kotanyi atau 1/2 lemon zest;
- - 1/2 sudu teh serbuk penaik.
Manual arahan
1
Pisahkan kuning telur dari protein. Letakkan kuning telur bersama-sama dengan gula pasir dalam mangkuk yang mendalam dan pukul dengan pukul sehingga jisim homogen terbentuk.
2
Kacau dalam minyak bunga matahari, gula lemon dan krim masam. Sekiranya tiada gula lemon, tambahlah semangat. Untuk melakukan ini, bilas lemon dengan teliti, potong setengah dan gosok kulitnya dengan parutan halus.
3
Ayur tepung gandum melalui ayakan bersama-sama dengan serbuk baking adonan, tambahkan jus krim masam telur dan kacau hingga rata.
4
Dalam hidangan tanpa lemak yang bersih, dengan menggunakan pengadun atau pengisar dengan pukul, pukulkan telur putih sehingga mereka menjadi buih cahaya yang lembut. Tambahnya ke adunan dan campurkan dengan perlahan-lahan.
5
Lubricate pan cake dengan minyak sayuran, isi dengan doh. Panaskan oven hingga 180 ° C, letakkan acuan di sana dan bakar selama 30-40 minit sehingga dimasak. Semak kesediaan dengan perlawanan, yang harus keluar kering apabila menusuk kek.
6
Tanggalkan cupcake siap dari ketuhar, biarkan sejuk sedikit, putar cair dan alihkan cawan kocok dari wadah. Anda boleh meletakkan tuala yang sejuk dan lembap di bahagian bawah kuali sehingga cupcake keluar lebih cepat.
7
Hidangkan muffin lemon ke meja. Anda boleh memilih untuk menghiasi dengan gula ais, coklat cair atau keju krim disebat dengan gula.
