Resipi yang luar biasa untuk daging yang lazat dan lezat. Daging itu sesuai untuk mana-mana hidangan sampingan. Bersedia untuk tetamu anda untuk meminta resipi dan meminta suplemen. Daging dimasak untuk masa yang lama, tetapi ia berbaloi.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 800 g daging babi;
- - 100 g zaitun (lebih baik untuk mengambil pitted);
- - 1 oren;
- - garam dan lada secukup rasa;
- - 1 secik pala.
Manual arahan
1
Bilas dan kering sekeping daging babi. Gosokkannya dengan rempah, garam dan lada.
Balut dalam plastik atau letakkan di dalam beg plastik dan letakkan di dalam peti sejuk selama 3-4 jam.
2
Walaupun daging menyerap rempah-rempah, basuh dan potong oren menjadi kepingan kecil. Pisau cincang dalam cincin.
3
Keluarkan daging dari peti sejuk, keluarkan selofan itu.
Dalam hidangan penaik, selaraskan kerajang dan lipat daging yang direndam dalam rempah ke dalamnya.
4
Kemudian cincang sama rata dengan oren dan zaitun yang dicincang. Tutup dengan kerajang dan hantar untuk masak di dalam ketuhar. Masak babi selama 10 minit.
5
Apabila siap, keluarkan dari ketuhar. Berhati-hati mengeluarkan daging dan potong menjadi plastik, dan tuangkan jus yang dihasilkan di atas. Hidangkan hidangan panas.
Nasihat berguna
Adalah lebih baik untuk mengambil daging babi dengan lapisan lemak kecil, jadi ia akan menjadi juicier dan lebih enak.