Tartlets dengan krim keju akan menjadi pembuka selera yang hebat. Menyediakan hidangan adalah mudah, tetapi memerlukan sedikit masa. Jumlah makanan tertentu adalah cukup untuk 10-12 hidangan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - tepung - 3 gelas;
- - Keju keras - 200 g;
- - Keju Roquefort - 100 g;
- - keju cottage - 200 g;
- - krim masam - 200 g;
- - Dill hijau - 30 g;
- - lemon - 1 pc;
- - mentega - 200 g;
- - telur - 3 pcs;
- - semolina - 1 sudu besar. l
Manual arahan
1
Adunan memasak. Tepung tepung. Campurkannya dengan mentega yang lembut, anda harus mendapat serbuk. Garam krim dan tambah tepung. Kukuk doh dan simpan selama 10-15 minit.
2
Topping memasak. Pisahkan kuning dari protein. Pukul putih sehingga busa stabil, tambah beberapa tetes jus lemon. Keju Mash Roquefort dengan garpu, parut keju keras. Cincang Dill yang halus. Campurkan keju dan dill.
3
Pukul kuning dengan keju kotej, tambah campuran keju dan semolina. Pada akhirnya, tambahkan protein yang disebat dan kacau dengan baik. Pengisian krim sudah siap.
4
Gulungkan adunan dengan ketebalan kira-kira 0.5 cm. Potong segelas bulatan (saiz sepadan dengan tartlets untuk tartlets). Lubricate acuan dengan mentega dan letakkan lingkaran doh di dalamnya. Tekan doh terhadap dinding acuan.
5
Masukkan pengisian yang dimasak dalam bentuk doh. Bakar tartlets dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 20-25 minit. Keluarkan tartlets dari bentuk, menghiasi dengan sayur-sayuran. Hidangan ini sudah siap! Selera makan!
Perhatikan
Mengisi acuan dengan pengisian tidak perlu sehingga akhir, apabila membakar, pengisian akan meningkat dalam jumlah.
Nasihat berguna
Lebih baik mengambil acuan silikon, sangat mudah untuk menghilangkan tartlet siap pakai dari mereka.