Makanan lezat yang lazat akan menjadi hiasan sebenar meja perayaan. Memasak kek tidak mengambil banyak masa.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- • Coklat putih - 200 g
- • Telur - 4 pcs.
- • Gula - 2.5 sudu besar.
- • Kanji - 2 sudu besar. l
- • Susu - 2 sudu besar.
- • Tepung gandum - 2 sudu besar.
- • Tepung gandum - 2 sudu besar. l;
- • Minyak petani - 250 g
- • Serbuk penaik - 5 g
- • Garam - secubit
- • Asid sitrik - secubit
Manual arahan
1
Dari 3 telur, masukkan protein dari kuning. Simpan protein di dalam peti sejuk sedikit, tambah asid dan pukul dalam busa.
2
Kemudian tambah gula dan teruskan pukul. Apabila gula telah dibubarkan sepenuhnya, tambah kanji dan pukul lagi.
3
Lukis bulatan pada kertas kertas dan letakkan tiga perempat daripada doh yang terhasil di atasnya. Dari sisanya membuat titisan kecil.
4
Meringue mesti dibakar selama 45 minit pada suhu 180 C.
5
Tuang susu ke dalam senduk dan letakkan coklat.
6
Letakkan baldi terbakar.
7
Panaskan jisim, kacau dengan spatula.
8
Tuangkan 1/2 cawan gula pasir dengan 90 g mentega.
9
Dalam jisim yang terhasil, letakkan 1 telur dan pukul lagi.
10
Kemudian anda perlu mencurahkan beberapa gelas tepung, serbuk penaik dan sedikit garam, tuangkan coklat dan kacau dengan teliti.
11
Bakar 2 kek dari doh yang dihasilkan.
12
Dari baki kuning, gula, tepung dan susu, sediakan custard. Tambah minyak, kacau dan sudu.
13
Tuangkan kek dengan krim, letakkan lapisan meringue di atas. Kemudian lagi krim dan kek. Masukkan sejuk selama 2 jam.
14
Lubricate sisi kek siap dengan krim, taburkan dengan cip coklat.
15
Hiaskan bahagian atas kek dengan meringues kecil.