Manfaat kubis rebus sukar untuk menaksir. Sejumlah besar vitamin C menguatkan sistem imun, B2 meningkatkan keadaan kulit, PP melindungi saluran darah, serat menormalkan usus. Dalam kombinasi dengan kentang mencipta hidangan berkhasiat untuk meja ramping.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- 4 kentang
- 1 lobak merah
- 1 bawang kecil
- setengah kepala kubis
- 1 sudu garam
- 1 cengkih bawang putih
- secubit lada panas merah
- 2 sudu minyak sayuran
- Dill
Manual arahan
1
Kupas dan bilas sayur-sayuran. Keluarkan daun teratas dari kubis dan potong halus.
2
Potong kentang menjadi kepingan nipis, parut lobak dan bawang putih pada parut kasar, cincang halus bawang.
3
Tuang setengah minyak sayuran yang disiapkan ke dalam kuali panas. Tambah kubis. Dengan kacau berterusan, tumis selama 10 minit dengan api sederhana.
4
Spassion bawang dan wortel dalam kuali yang berasingan dengan penambahan minyak baki.
5
Kurangkan haba dalam kuali dengan kubis, tambah kentang. Rebus selama 20 minit di bawah penutup tertutup.
6
Masukkan lobak yang dilahirkan dan bawang ke kubis dan kentang, serta bawang putih parut. Garam dan lada sayuran.
7
Bawa hidangan itu ke dalam kesediaan dalam masa 10 minit. Hidangkan dengan Dill dicincang.
Perhatikan
Kentang perlu dipotong tipis supaya ia dimasak secara serentak dengan kubis.
Nasihat berguna
Jika anda menggunakan kubis muda dan kentang, masa memasak adalah separuh.