Kek kuih yang asli dengan corak marmar akan menggembirakan tetamu muda dan akan menjadi hiasan untuk jadual percutian anda.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 350 gram cookies chocolate chip
- - 250 gram mentega
- - 300 gram aprikot dalam tin
- - 5 sudu besar. sudu jus lemon
- - 1 sudu besar. parut lemon parut
- - 1 cawan gula
- - 2/3 cawan kanji
- - 2 sudu besar. sudu jus oren
- - 8 telur
- - 1.5 kg keju kotej diet
- - 1 sachet gula vanila
Manual arahan
1
Kukus dan campurkan dengan 200 gram mentega.
2
Letakkan jisim pada lembaran penaik yang dibarisi dengan kertas pembakar dan tekannya ke bahagian bawah.
3
Buah kalengan masak dengan api kecil dengan 2 sudu besar. sudu jus lemon dan 1.5 sudu besar. sudu gula 4 minit.
4
Menggunakan pengisar, buatlah buah halus.
5
Cairkan 1 sudu teh kanji dengan jus oren dan tambahkan dengan buah buahan.
6
Pisahkan protein dari kuning dan pukul protein dengan mixer dalam buih yang kuat, secara beransur-ansur menambah setengah gelas gula.
7
Baki 50 gram mentega, gulung dengan gula yang masih tinggal, tambah gula vanila.
8
Kemudian tambah kuning telur, keju cottage, kanji yang tinggal, zaitun lemon dan 3 sudu besar. sudu jus lemon, campurkan dan suntikan protein yang disebat.
9
Spread krim curd di atas kek, letakkan aprikot puree di bahagian di atas dan buat corak marmar dengan garpu.
10
Bakar selama 45 minit.
Nasihat berguna
Masa memasak kira-kira dua jam. Dalam satu hidangan, kira-kira 400 kcal.