Pasta manis dan cassero cheese cottage akan menjadi sarapan pagi yang indah untuk seluruh keluarga. Hidangannya sangat lazat dan asli. Sos ceri akan menghiasi casserole dan memberikannya asid. Jumlah makanan yang ditunjukkan adalah cukup untuk 4 hidangan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - susu 2.5% - 500 ml;
- - pasta gandum durum - 200 g;
- - mentega - 100 g;
- - gula - 120 g;
- - gula tepung - 1 sudu besar. l.;
- - lemon - 1 pc;
- - telur - 3 pcs;
- - Keju cottage - 150 g;
- - krim masam - 150 g;
- - ceri berasaskan kaleng - 1 boleh;
- - gula vanila - 20 g;
- - kanji jagung - 1.5 sudu besar. l.;
- - garam - 0.5 tsp.
Manual arahan
1
Rebus susu dalam kuali, garam. Masukkan pasta dan masak sehingga dimasak (6-8 minit). Ambil pasta, sejuk.
2
Pisahkan kuning dari protein. Pukul putih dalam busa yang mengukus, kemudian tambah 50 g gula dan pukul lagi.
3
Keluarkan semangat dari lemon. Campurkan mentega lembut dengan 50 g gula dan zaitun lemon. Masukkan kuning, keju cottage dan krim masam ke dalam campuran. Kacau dengan pengadun. Tambah pasta dan protein disebat ke campuran, perlahan-lahan dicampur dengan sudu.
4
Tuangkan baking dish dengan mentega. Letakkan campuran pasta-curd. Bakar dalam ketuhar selama 35 minit pada suhu 180 darjah.
5
Memasak sos. Rebus sirap ceri dengan menambah 1 sudu besar. l gula dan gula vanila. Cairkan kanji dalam jumlah kecil air (50 ml), kemudian tuangkan ke dalam sirap. Masak campuran selama 3-4 minit. Sejuk. Campurkan sirap ceri dengan kanji dan gula dengan ceri dan gulungkan campuran dengan pengisar sehingga halus. Sos siap sedia.
6
Taburkan kaserol siap dengan gula tepung dan sajikan dengan sos ceri. Hidangan ini sudah siap!
Nasihat berguna
Untuk sos, anda boleh mengambil ceri segar dan beku. Dalam sos ceri sejuk, anda boleh menambah 2-3 sudu besar. l Amaretto minuman keras.