Perkara yang paling penting di mana-mana pizza adalah asasnya. Seorang pelayan wanita yang tahu bagaimana dengan cepat menyediakan doh pizza yang lazat akan sentiasa tahu apa yang perlu disampaikan kepada tetamu yang tidak dijangka.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
350 gram tepung, 1 sudu gula, 2 sudu teh yis, 250 mililiter air suam, 1 sudu minyak zaitun, secubit garam.
Manual arahan
1
Tuang tepung ke dalam mangkuk dengan slaid dan buat kemurungan di tengah.
2
Tuangkan gula, garam ke dalam rehat dan tuangkan dengan teliti minyak sayuran dan 225 ml air.
3
Tuangkan ragi dengan air suam yang tersisa dan biarkan membengkak. Kemudian perlahan-lahan tuangkan ragi ke dalam rehat.
4
Kukuk doh dengan tangan anda, letakkan di atas meja yang ditaburkan dengan tepung dan menguli selama kurang lebih 5 minit.
5
Letakkan doh dalam mangkuk, tutup dengan tuala dan letakkan di tempat yang hangat selama 30 minit, supaya ia naik. Mula membuat pizza dengan apa-apa topping.
Nasihat berguna
Untuk membuat pizza sangat lazat, jangan lupa untuk meletakkan keju bukan sahaja di atas, tetapi juga pada asas yang disejukkan dengan sos.