Hidangan pencuci mulut yang lazat, yang agak mudah disediakan, akan menggembirakan tetamu anda.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk 4 hidangan:
- - 100 ml air;
- - 60 g gula pasir;
- - 50 g mentega;
- - 4 epal masam (Antonovka, Ranet);
- - 4 bola ais krim vanila;
- - 2 sudu besar. sudu jus epal;
- - 2 sudu jeli currant;
- - 1 sudu besar. sudu kismis;
- - 1 sudu besar. satu sudu jus lemon;
- - 1 sudu besar. satu sudu badam cincang;
- - 1 sudu besar. satu sudu bijirin.
Manual arahan
1
Untuk membuat sirap, tuangkan air ke dalam periuk dan larutkan gula pasir. Bawa segalanya kepada mendidih dan, tanpa campur tangan, rebus sirap ke atas api yang rendah untuk seketika. Kemudian keluarkan kuali dari dapur. Masukkan jus epal ke sirap dan jadikan sejuk.
2
Panaskan ketuhar hingga 180 ° C Lubricate acuan tahan panas dengan 1 sudu teh mentega. Basuh epal, kulit dan inti. Potong kira-kira 1/3 dari setiap buah, kemudian alihkan epal ke bentuk tahan panas. Tuangkan buah ke dalam sirap yang disediakan.
3
Campurkan jeli currant dengan kismis, jus lemon, dan badam. Isikan epal dengan jisim ini. Letakkan acuan di dalam ketuhar selama 40-45 minit. Bakar epal sehingga lembut.
4
Panaskan mentega yang tinggal dalam kuali dan gorengkan oat itu di atasnya. Keluarkan epal siap dari ketuhar dan sejuk sedikit. Letakkan ais krim pada setiap buah. Taburkan kepingan-kepingan dan segera sembuh.
Perhatikan
Daripada sirap, anda boleh mengambil minuman keras epal, seperti calvados, dan tuangkan epal di atasnya. Jadi anda mengurangkan dengan ketara penyediaan pencuci mulut.
Nasihat berguna
Inti epal dipotong dengan pisau khas, selepas itu buahnya dibersihkan sepenuhnya. Kupas dikeluarkan ke arah dari pemegang dan turun ke kira-kira 1/3 ketinggian buah.