Hidangan yang luar biasa dan mesra boleh dihidangkan sebagai pembuka panas atau sebagai hidangan utama.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 7 telur;
- - 60 g lentil;
- - 10 g keju;
- - 1 cengkih bawang putih;
- - 50 g serbuk roti;
- - tepung;
- - minyak sayuran;
- - Garam, lada secukup rasa.
Manual arahan
1
Rebus 6 telur, sejuk, kupas, potong ke dalam bahagian, berhati-hati mengeluarkan kuning telur. Rebus lentil, sejuk.
2
Menggunakan pengisar, campuran lentil, bawang putih, rebus, garam, lada (sebilangan kecil walnut juga boleh digunakan bukan bawang putih).
3
Isi separuh telur dengan campuran yang disediakan tanpa slaid.
4
Pisau lembut diiris dalam pinggan yang berasingan, tambah serbuk roti.
5
Sediakan bekas yang berasingan dengan telur dipukul (ketujuh) dan tepung.
6
Dalam senduk yang mendalam, panaskan minyak sayuran (sekitar 3-4 sentimeter dari bahagian bawah pinggan).
7
Gulung telur dengan mengisi susunan berikut: tepung telur - tepung telur - campuran roti dengan keju. Goreng lembut di dalam minyak di semua bahagian sehingga coklat keemasan. Letakkan telur goreng pada tuala kertas.
8
Hidangkan hidangan yang sedikit sejuk!