Zucchini muda mengandung banyak karoten, asid askorbat, vitamin B, garam mineral magnesium, kalium, kalsium dan besi. Zucchini membantu meningkatkan kualiti darah, membantu buah pinggang dan jantung, memunggah hati, membantu menghilangkan cecair yang berlebihan dari badan. Oleh kerana kandungan serat yang rendah, zucchini digunakan untuk makanan diet.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- skuasy muda
- tomato
- bawang putih
- yogurt
- keju
- basil kering
- hijau pasli
- Minyak sayuran
- tepung
Manual arahan
1
Untuk snek ini, zucchini muda jenis apa pun sesuai. Potong zucchini ke dalam bulatan kira-kira satu sentimeter tebal.
2
Gulungkan bulatan dalam tepung. Lapisan tepung harus tipis, gosokkan lebihan.
3
Goreng zucchini di atas api sederhana, mereka harus berubah di dalam dan di luar lembut.
4
Sapu atau parut beberapa ulas bawang putih dan campurkan dengan yogurt.
5
Zucchini gris dengan yoghurt bawang putih.
6
Potong tomato ke dalam kepingan nipis. Zucchini dan tomato adalah lebih baik untuk memilih diameter yang sama, ia akan menjadi lebih cantik dan ia akan menjadi lebih mudah untuk dimakan.
7
Kami menyebarkan tomato pada zucchini. Tomato boleh sedikit masin.
8
Pukul keju pada tomato pada parutan halus, taburkan dengan kemangi di atas. Kini anda perlu membakar makanan ringan, lebih baik untuk melakukannya di dalam ketuhar di bawah gril, tetapi anda boleh memasukkannya ke dalam gelombang mikro. Hiaskan pembuka selera dengan daun pasli, hidangannya baik dalam bentuk panas dan dalam bentuk sejuk.
Perhatikan
1. Jangan goreng zucchini di atas api yang tinggi, jika tidak, mereka akan membakar di atas dan tidak akan membakar.
2. Jangan menambah minyak ke dalam kuali, zucchini menyerapnya dengan baik.
Nasihat berguna
1. Pembuka selera ini boleh disediakan dari terung atau kentang.
2. Yogurt boleh digantikan dengan krim masam atau mayonis.