Makan malam seperti itu akan menambah keselesaan dan kehangatan ke meja anda. Segala-galanya lazat dan mudah di rumah, bahan mudah dan masakan mudah.
Pilih resipi anda
Kentang muda, hati ayam, keju dan krim masam - gabungan yang hebat dan lazat.
Anda perlu:
- Ayam Jantung - 500 g
- Kentang - 6 pcs.
- Bawang - 1 kepala
- Cendawan - 6 pcs.
- Keju Mozzarella - 300 g
- Telur Ayam - 3 pcs.
- Krim masam - 2 sudu besar
- Dill - 0.5 tandan
- Parsley - 0.5 tandan
- Butter - 25 g
- Minyak zaitun - 3 sudu besar
- Garam - 1 sdt
- Lada hitam tanah - 1 sudu teh
Kaedah Memasak:
- Kami mencuci hati ayam dan mengisi dengan air sejuk, diketepikan.
- Potong bawang ke cincin setengah nipis, masak sedikit, garam. Campurkan dengan pasli dicincang halus dan Dill. Tuang 1 sudu besar. sudu minyak zaitun dan campurkan semuanya dengan teliti. Tinggalkan campuran ini untuk seketika supaya produk "berteman dengan satu sama lain."
- Berhati-hati dengan mencuci kentang dengan berus (kerana kami tidak akan membersihkannya) dan menggali mata, jika perlu.
- Potong kentang menjadi kepingan 3-5 mm tebal dan goreng dalam 2 kl. sudu minyak zaitun sehingga coklat keemasan. Jangan garam. Masukkan hidangan penaik.
- Hidupkan ketuhar 200 darjah.
- Hati ayam saya, keluarkan trakea. Keringkan hati sedikit dan dipotong bersama-sama.
- Dalam kuali yang sama di mana kentang digoreng, goreng hati dan tambah kaki cendawan dicincang kepada mereka.
- Dalam bentuk pada kentang dengan lapisan kedua kita menyebarkan bawang jeruk.
- Kami meletakkan hati goreng dengan cendawan pada bawang.
- Teratas dengan keju, parut pada parut kasar. pada keju kita dengan indah meletakkan topi cendawan dan mengisi segala sesuatu dengan sayur-sayuran.
- Kini kami menyediakan stesen minyak. Pukul telur, garam, krim masam dan lada. Tuangkan kaserol kami dengan campuran yang dihasilkan.
- Letakkan kaserol dalam ketuhar selama 15 minit.
Kasino desa telah siap. Hidangan ini mempunyai rasa kaya yang akan merayu kepada seluruh keluarga anda.