Bruschetta adalah masakan tradisional Itali Tengah. Kami mencadangkan anda memasak bruschetta udang - ia akan menjadi sangat lazat. Ikuti arahan untuk mendapatkan empat hidangan masakan Itali.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk empat hidangan:
- - 450 g udang rebus yang dikupas;
- - dua tomato;
- - dua sudu saus tomat;
- - cengkih bawang putih;
- - satu sudu gula perang;
- - 16 keping baguette Perancis;
- - pasli, cuka beras, garam, lada, minyak zaitun.
Manual arahan
1
Biarkan 16 udang keseluruhan dan potong sisanya lebih kecil. Masukkan tomato cincang, gula perang, saus tomat, pasli dan bawang putih ke udang.
2
Tuangkan cuka dan minyak zaitun, lada, garam secukup rasa. Campurkan, tutup dengan kerajang, masukkan ke dalam peti sejuk untuk seketika.
3
Taburkan kepingan roti dengan minyak zaitun, goreng sedikit pada panggangan atau dipanaskan pada kedua belah pihak. Kerak emas harus terbentuk.
4
Letakkan roti panggang di atas pinggan, satu sudu besar udang udang di atas, hiaskan dengan udang dan herba segar di atas. Udang bruschetta siap.
Nasihat berguna
Hidangan siap boleh dihiasi dengan irisan alpukat atau timun segar secukup rasa.