Meraikan Tahun Baru 2017 hanya sekitar sudut, dan kini sudah tiba masanya untuk berfikir tentang apa yang perlu dilayani pada jadual Tahun Baru. 2017 adalah tahun Rooster Merah yang terang, yang bermaksud bahawa apa-apa hidangan dari ayam, ayam belanda atau burung liar tidak dialu-alukan di atas meja. Oleh itu, anda akan diselamatkan dari penganiayaan pemilik tahun ini.
Pilih resipi anda
Makanan ringan
Jangan letakkan telur penuh pada jadual Tahun Baru. Jangan menggoda ayam jantan dan jangan membuat telur jeli atau disumbat. Jika telur rebus dihancurkan menjadi salad, maka, mungkin, kita boleh berharap bahawa Ayam tidak akan melihatnya. Hidangkan 2-3 jenis keju, makanan pembuka makanan laut (udang, kerang, sotong), masakan Korea. Sediakan potongan daging atau pelbagai jenis ikan (salmon, halibut dan lain-lain).
Ayam itu sangat menghargai sayur-sayuran, oleh itu ia dialu-alukan untuk merasai hampir setiap hidangan dengannya. Gunakan dill segar, pasli, saderi, cilantro dan kemangi. Jangan lupa tentang tanaman akar, hidangan kecil untuk bercuti boleh menjadi lobak karamel kecil atau salad bit panas dan gigitan balsamic.
Kursus utama
Memilih daging haiwan besar pada jadual Tahun Baru ini. Masak babi, daging lembu, daging lembu muda atau kambing. Ikan juga dialu-alukan dalam pilihan memasak yang berbeza, panas (merokok, baking, mendidih), dan sejuk. Pilihan terbaik untuk hidangan daging adalah daging babi rebus yang diasinkan dalam wain, daging babi dengan nanas atau kaki kambing yang dipanggang dengan herba.
Apa yang disukai oleh ayam jantan dan apa yang harus di atas meja?
The Rooster Fiery terutamanya menghormati makanan burung tradisional - bijirin, terutama bijirin haram. Eksperimen dengan hidangan sampingan. Anda boleh memasak babi dengan bubur, salad dengan couscous atau bulgur, salad dengan ketam dan beras, berkhidmat perlotto panas dan sebagainya dalam pelbagai kombinasi dengan sayur-sayuran dan herba.
Alkohol
Jangan menyalahgunakan alkohol pada Malam Tahun Baru, kerana Rooster adalah burung yang sombong. Dan di bawah pengaruh pertengkaran alkohol yang kuat tidak boleh diprovokasi. Hidangkan minuman beralkohol seperti wain, pukulan, koktel ringan. Mereka akan menghiasi meja kerana bentuk yang luar biasa berkhidmat, dan rasa akan menggembirakan setiap tetamu.
Untuk pencuci mulut
Anda boleh memilih mana-mana pencuci mulut di atas meja manis. Terdapat hampir tiada sekatan. Ayam jantan - dia adalah gigi manis! Untuk menghilangkannya, pencuci mulut yang dipilih cukup, taburkan dengan biji, bijirin, seperti biji poppy, beras puffed atau biji wijen, seperti kek, biskut atau kek. Untuk menghidangkan kue, anda boleh membina keranjang jerami dan menyajikan kue di dalamnya.