Buah jeruk adalah sangat baik untuk penaik. Adalah cukup untuk menambah oren, limau gedang atau mandarin kepada pai, kerana merawat menjadi lebih aromatik. Pai sitrus sangat halus, berair, dengan aroma mandarin dan limau gedang.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 190 g tepung;
- - 230 g krim masam;
- - 200 g gula;
- - 3 telur besar;
- - 2 sudu teh serbuk penaik;
- - 0.5 sudu teh garam;
- - 1 sudu besar. sudu semut limau gedang;
- - 120 ml minyak sayuran;
- - 80 ml jus limau gedang segar;
- - 0.5 tsp ekstrak vanila;
- - tangerines.
Manual arahan
1
Panaskan ketuhar hingga 175 darjah. Gulungkan hidangan baking dengan mentega, taburkan dengan sedikit tepung. Tutup bahagian bawah dengan kertas penaik.
2
Tepung tepung, garam, serbuk penaik. Pukul krim masam, gula, telur, vanila dan anggur jeruk. Suntikan campuran tepung dengan lembut. Tuang jus, minyak sayuran, kacau.
3
Tuang adunan yang dihasilkan ke dalam acuan. Kupas beberapa tangerin, tekan potong ke dalam adunan supaya mereka sampai ke bawah. Masak selama 50 minit.
4
Biarkan sejuk selama 10 minit tanpa mengeluarkan pai sitrus daripada acuan. Kemudian beralih sehingga disejukkan sepenuhnya ke parut. Hidangkan dengan teh tanpa gula.