Kentang rebus dengan cendawan - mudah disediakan. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan berasingan atau sebagai hidangan sampingan. Mana-mana cendawan digunakan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 0.5 kg. kentang;
- - 400 g mana-mana cendawan;
- - bawang sederhana;
- - garam, lada, daun bay, cendawan cendawan untuk rasa;
- - 2 sudu besar minyak masak untuk menggoreng.
Manual arahan
1
Kupas kentang, basuh dengan baik, potong kutikula kecil. Letakkan kuali pada api, tuangkan minyak sayuran dan panaskan dengan baik.
2
Letakkan kentang dalam kuali dan gorengkan api kecil di kedua-dua sisi, tanpa penutup, selama kira-kira 10-15 minit.
3
Basuh cendawan, potong kepingan kecil. Kupas bawang, potong setengah cincin. Hantar kentang goreng ke dalam periuk di mana ia akan dimasak.
4
Goreng cendawan dalam kuali. Setelah cendawan mempunyai warna emas, tambah bawang dan 1 sudu teh cendawan cendawan dan goreng sedikit.
5
Cendawan siap menambah kentang. Garam, lada, letakkan daun bay dan tuang setengah gelas air. Rebus dalam api sederhana selama setengah jam.
Nasihat berguna
Hidangan mesti dihidangkan panas.
Hidangan siap boleh ditaburi dengan herba cincang segar.