Ibu bapa saya dan saya digunakan untuk membakar keranjang buatan kegemaran kami. Kami menyukai proses memutar dan percikan dengan gula. Dan semuanya kelihatan begitu rumit, walaupun aroma zaman kanak-kanak tidak akan dilupakan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - tepung gandum - 400 g (2.5 cawan)
- - krim masam - 200 g
- - Margarin - 200 g
- - soda - 0.5 tsp
- - Minyak sayuran
- - gula pasir
- - jem atau susu pekat tebal.
Manual arahan
1
Anda perlu melembutkan marjerin. Kami memotongnya ke dalam kepingan kecil dan dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 1 minit.
2
Campurkan krim masam dengan marjerin dan tambah soda. Campurkan dengan teliti, tambahkan tepung.
3
Letakkan doh di dalam peti sejuk selama 15 minit.
4
Kami melancarkan doh supaya kita mendapat bulatan, dan bermula dari tengah kita memotongnya menjadi segitiga. Kami mengedarkan jem atau mengisi lain ke dalam lapisan, menggulung croissant dari sisi luas. Sebarkan pada lembaran penaik.
5
Masukkan ketuhar selama 30 minit. Kami bakar pada suhu 190-210 ° C.
6
Taburkan croissant yang sudah siap dengan gula tepung.
Perhatikan
Bagi pencinta yang lebih manis, anda boleh menambah pengisian, tetapi sebaiknya konsisten tebal.
Nasihat berguna
Melancarkan doh sebaiknya lebih tebal.
Anda boleh membakar hidangan pastri buatan siap sedia.