Makanan istimewa untuk bir, dan bukan hanya untuk bir, adalah udang karang. Anda boleh mencubanya di sebuah restoran atau kafe, atau anda boleh memasak sendiri dengan berkumpul. Ikan udang yang telah disediakan dengan betul mempunyai rasa yang luar biasa yang sukar dilupakan. Merawat kawan-kawan anda dengan kanser rebus, juga dengan bir, benar-benar kejutan dan hadiah yang sebenar. Ia satu perkara untuk memasak kanser, tetapi anda perlu membersihkan udang dengan betul.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - kanser
- susu
- -foot atau gunting kecil
Manual arahan
1
Sebelum memulakan proses penyediaan kanser, membersihkan ususnya. Untuk melakukan ini, letakkan kanser dalam bekas dengan susu biasa, tutup dan biarkan selama beberapa jam. Semakin lama semakin baik. Tinggalkan yang terbaik untuk sepanjang malam. Proses pembersihan ini boleh meningkatkan rasa kanser.
2
Apabila kanser disediakan mengikut resipi pilihan anda, saat yang paling penting datang sebelum memakannya - membersihkan kanser. Hidupkan kanser supaya lehernya menunjuk. Perlahan-lahan membuang karang pada leher dengan pisau atau gunting kecil dan mula memisahkannya, bermula dari titik sambungan mereka. Adalah lebih baik untuk membersihkan leher bukan dari sisi ekor, tetapi dari pihak yang bertentangan, kerana di sana bahawa kitin mempunyai struktur yang lebih lembut dan memisahkan dengan baik. Leher kanser dipanggil seluruh ekornya. Ini adalah tempat yang paling lazat dan mudah dibersihkan. Proses pembersihan leher mengingatkan pembersihan udang.
3
Selepas carapace dari leher dibersihkan, bahagikan pulpa menjadi dua bahagian yang sama. Apabila membahagikan, jalur hitam akan kelihatan - ini adalah usus dan tidak perlu dimakan.
4
Sekarang patahkan cakar. Cakar dibersihkan dengan cara yang sama seperti benih. Pegang cakar dan tolak. Kandungan cakar akan muncul dengan sendirinya, dan cangkerang cakar boleh dibuang. Ia adalah paling mudah untuk membersihkan cakar dengan gigi anda dan meremas kandungan terus ke dalam mulut anda. Faktanya ialah kandungan dalam kuku adalah terlalu cair dan jika, semasa membersihkan kuku, keseluruhan kandungan dipasangkan ke dalam plat, iaitu, ia akan menjadi sangat sukar. Sekarang semua kanser telah dibersihkan, dan daging boleh dimakan, dan segala-galanya dibuang.
Perhatikan
Sesetengah tidak pra-bersihkan kanser dalam susu, akibatnya memecah leher pada pinggan boleh menyebabkan buburan hijau yang tidak menyenangkan - ini adalah hasil kegiatan penting kanser.
Artikel berkaitan
Cara memasak udang karang dengan nikmat