Horseradish adalah tumbuhan yang sangat berguna yang digunakan sebagai perasa untuk hidangan daging dan ikan. Ia ditambah kepada sos dan semasa memelihara sayur-sayuran. Horseradish mempunyai ciri-ciri perubatan yang sangat berguna, ia mempunyai vitamin C, kalsium dan minyak pati.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- Horseradish;
- Tomato
- Lada loceng;
- Lada panas;
- Bawang putih
- Enamel pan;
- Cuka anggur;
- Garam
Manual arahan
1
Untuk membuat sos perasa yang sihat dan lazat, anda perlu menyediakan semua bahan-bahan. Produk mesti dibasuh dan dikeringkan dengan tuala supaya tidak mencairkan keparahan sos dengan air. Kupas bawang putih tersebut.
2
Kemudian anda perlu menatal bahan-bahan melalui penggiling daging. Apabila menatal, sangat mudah untuk meletakkan beg plastik pada penggiling daging supaya tomato tidak pecah dan bau lobak tidak merengsakan membran mukus mata dan hidung.
3
Selepas itu, semua ramuan mesti dicampur dan dicurahkan ke dalam hidangan enamel. Campuran perlu disemai selama tiga hari, tetapi ia mesti dicampur beberapa kali sehari.
4
Selepas tiga hari, campuran boleh dibotol dan dimeteraikan, meninggalkannya dalam simpanan.
Perhatikan
Simpan sos seperti di tempat yang sejuk. Untuk pemeliharaan tambahan, adalah mungkin untuk mencurahkan minyak bunga matahari ke atas sos sebelum tersumbat.
Nasihat berguna
Horseradish sebaiknya dibersihkan dengan pengupas khas, yang menghilangkan lapisan kulit tipis.