Peha ayam yang dimasak ketuhar adalah tambahan yang lazat ke mana-mana hidangan sampingan. Daging ayam adalah murah, memasak dengan cepat dan tidak memerlukan kemahiran masakan khas dari seorang wanita. Peha ayam boleh menjadi hidangan utama hidangan meja perayaan atau rumah makan malam.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - paha ayam - 5 pcs.;
- kicap - 5 sudu besar. l.;
- - oren - 1 buah besar;
- - Lada panas merah - 1 sudu kecil;
- - garam secukup rasa.
Manual arahan
1
Bilas paha ayam dengan teliti di bawah air yang mengalir. Jika perlu, keluarkan bahagian yang tidak boleh dimakan dari daging.
2
Dalam piring yang mendalam, menggabungkan kicap, lada panas, jus separuh oren dan garam secukup rasa. Kacau peras.
3
Letakkan paha ayam yang disediakan di dalam pengasam, biarkan produk dalam sos selama sekurang-kurangnya 30 minit.
4
Untuk lebih baik menyerap daging, disyorkan untuk membuat punca pada pinggul. Garpu atau pisau sesuai untuk ini.
5
Potong baki oren menjadi cincin nipis.
6
Ambil hidangan penaik, mengedarkan paha ayam jeruk di atasnya, letakkan cincin oren di atas daging untuk kami.
7
Hantar peha ayam untuk dibakar dalam oven, dipanaskan hingga 200 ° C selama 1 jam.
8
Peha ayam yang sedia dibuat boleh dihidangkan dalam hidangan penaik atau meletakkan daging di atas piring rata dihiasi dengan daun salad.
Perhatikan
Masalah ayam yang disediakan mengikut resipi ini mempunyai nota sitrus pedas, daging itu hanya mencair di mulut anda.
Nasihat berguna
Jika selepas anda meletakkan paha ayam dalam hidangan pembakar anda masih mempunyai perapian, kemudian tuangkan daging ke atasnya, ia akan menjadi juicier.