Pilihan yang baik untuk pencuci mulut musim panas yang asal, yang paling tidak disajikan dengan teh, tetapi dengan segelas jus sejuk, susu kental atau minuman lain.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1 telur;
- - 1 gelas gula;
- - 200 g mentega;
- - 2 cawan tepung;
- - 1/4 sudu teh soda, cuka parut;
- - garam garam;
- - coklat atau vanila ais krim;
- - taburan kuih-muih;
- - kacang cincang.
Manual arahan
1
Masak doh. Pound mentega dengan gula, tambah telur. Letakkan soda dengan cuka dan tuangkan campuran ke dalam mangkuk. Garam sedikit dan taburkan sebahagian tepung yang diayak. Kukut doh. Masukkan tepung yang lain dan kupas dengan tangan anda. Doh harus lembut dan anjal.
2
Bahagikan adunan ke dalam kepingan kira-kira yang sama. Bentuk bola dari mereka dan perlahan-lahan tekan setiap telapak tangan untuk membuat kek. Letakkan kue pada helai kuali yang dilapisi dengan kertas penaik pada jarak antara satu sama lain dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan (sehingga 180 darjah) selama 15 minit. Kuki sedia ada harus memperoleh kerak emas.
3
Benarkan cookies untuk menyejukkan sepenuhnya. Letakkan sekeping coklat atau vanila ais krim di satu sisi dan pasang kuki kedua. Sprinkle sprinkles dalam satu piring dan kacang cincang di lain. Letakkan sisi cookie di salah satu pinggan dan gulung supaya topping atau kacang melekat pada ais krim.
4
Letakkan kuki dalam bekas plastik. Letakkan dalam peti sejuk selama beberapa jam untuk membekukan ais krim sepenuhnya.