Kadangkala, apabila membeli minyak menyimpan, kami yakin bahawa ia memerlukan pensterilan tambahan. Mendidih di rumah tidak begitu sukar. Apa yang diperlukan ialah dapur, hidangan dan setengah jam.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
Minyak sayuran, kuali, dapur, balang kaca, kapas
Manual arahan
1
Ambil periuk besar, tuangkan air ke dalamnya dan masukkan api besar. Isi bekas kaca kecil dengan minyak sayuran dan balang kaca atau botol boleh memainkan peranannya (leher botol hendaklah ditutup dengan bulu kapas). Letakkan bekas di dalam periuk yang dipenuhi dengan air. Untuk mengelakkan retak balang antara bahagian bawah dan kuali, sebaiknya meletakkan kain katun yang bersih di atasnya.
2
Hidupkan plat panas dan letakkan kuali di atasnya. Bawa air ke mendidih, dan kemudian mengurangkan haba. Simpan sebotol minyak dalam air mendidih selama sekurang-kurangnya lima dan tidak lebih daripada tiga puluh minit. Minyak tidak mendidih seperti air, tetapi, bagaimanapun, disterilkan. Sekiranya anda sedar bahawa minyak masih mula mendidih, tidak ada pemadam dengan air. Adalah lebih baik untuk menutup bekas dengan tudung dari panci - oksigen akan berhenti mengalir ke dalam balang, dan mendidih akan terhenti.
3
Tanggalkan bekas minyak dari kuali dan biarkan sejuk. Untuk melakukan ini, anda boleh meletakkan balang di balkoni. Tunggu sehingga produk disejukkan ke suhu bilik. Kemudian letakkan di dalam peti sejuk dan bawa ia keluar seperti yang diperlukan.
4
Oleh itu, mendapatkan minyak yang disterilkan bukan sahaja tidak menyebabkan alahan, tetapi juga menyumbang kepada kecernaan makanan yang lebih baik. Juga, ia tidak mempunyai pelbagai jenis bahan kimia dan pengawet. Oleh itu, minyak jenis ini boleh digunakan dengan selamat untuk menyediakan hidangan untuk kanak-kanak. Ia sesuai untuk pilaf, dan untuk salad, dan untuk lemak dalam, dan untuk kosong buatan sendiri. Rumah anda pasti akan menghargai rasa halus makanan berperisa mentega.
Perhatikan
Jangan sekali-kali meletakkan sebotol minyak sayur dalam air mendidih - bekas boleh meletup.
Nasihat berguna
Minyak sayur yang diambil pada perut kosong sebelum makan membolehkan anda membersihkan badan toksin.