Terdapat situasi apabila anda perlu berjumpa tetamu, meraikan percutian, dan hanya memberi makan keluarga anda dengan jumlah wang yang terhad. Dalam keadaan sedemikian, perkara utama bukanlah untuk panik, berfikir dengan tenang melalui menu, membeli produk dan mula mencipta karya kuliner. Ciptaan dalam pemilihan resipi, fantasi dalam hidangan menghias - dan para tetamu tidak akan meneka bahawa pelayan wanita itu mempunyai dompet separuh kosong. Jadi, untuk tujuan!
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - keju sosis;
- - bawang putih;
- - mayonis;
- - tomato;
- - timun;
- - hijau;
- - minyak bunga matahari;
- - ikan (whiting biru, pollock);
- - bawang;
- - wortel;
- - kaki;
- - tepung;
- - telur;
- - gula;
- - soda;
- - jeruk dari tomato udang atau timun.
Manual arahan
1
Parut keju sosis dan bawang putih pada parut sederhana. Tambah beberapa sudu mayonis. Potong tomato ke dalam bulatan. Dengan satu sudu, hati-hati menyebarkan keju ke dalam cawan tomato. Hiaskan dengan sayur-sayuran.
2
Buat salad sayuran segar. Tomato dan timun pada musim panas boleh agak berpatutan. Potong ke dalam kepingan 2 tomato dan timun, potong beberapa ulas bawang putih ke dalam kepingan nipis. Letakkan segalanya dalam mangkuk salad, garam, taburkan dengan lada hitam hitam, musim dengan minyak bunga matahari. Pada musim sejuk, anda boleh mengambil wortel atau bit. Parut lobak mentah atau bit rebus pada grater sederhana, tambah bawang putih parut pada grater halus (secukup rasa). Garam. Shuffle. Musim dengan mayonis.
3
Buat salad ikan. Rebus ikan. Pisahkan tulang, potong. Tumis lobak merah dan bawang cincang secara berasingan. Letakkan ikan, bawang, wortel dalam lapisan dalam mangkuk salad. Coat setiap lapisan dengan mayonis. Lada lapisan ikan. Lapisan boleh diulang beberapa kali.
4
Buat potongan ayam yang mewah. Di kaki, terikan daging dari tulang, cincang halus. Tambahkan bawang cincang, 4-5 sudu tepung, 4 sudu mayonis, 2 biji telur, garam. Biarkan jisim untuk penjerukan selama 2-3 jam (anda boleh tinggalkan semalaman). Sebarkan massa dalam kuali minyak bunga matahari yang hangat dengan sudu, goreng hingga coklat keemasan.
5
Bakar cookies untuk teh. Campurkan 0, 5 cawan gula, 1 cawan air garam dari jeruk atau tomato, 1 sudu teh soda, cuka slaked, 0.5 cawan minyak bunga matahari, 3.5 cawan tepung. Ia akan menjadikan adunan sejuk. Gulung ke dalam lapisan. Potong angka dengan biskut dan bakar pada lembaran penaik dalam oven. Adalah penting untuk tidak mengeringkan cookies.
Perhatikan
Sebahagian daripada kerja-kerja penyediaan hidangan untuk jadual percutian boleh dilakukan sehari sebelum.
Semua hidangan yang anda akan masak untuk bercuti, anda perlu mencuba terlebih dahulu. Kemudian pada hari cuti, anda akan mengetahui dengan jelas apa dan mengikut urutan apa yang perlu anda lakukan, hasil apa yang harus dilakukan.
Nasihat berguna
Buat kentang lecek sebagai hidangan sampingan.