Teh mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan manusia bukan sahaja apabila ia dimakan secara tradisional - dengan meminum secawan minuman yang baru diseduh. Dia juga memberi kelonggaran kepada hidangan yang telah ditambah kepadanya. Walaupun daun teh merupakan ramuan yang agak baru dalam masakan, ia mempunyai masa depan yang hebat, kerana dengan bantuan gabungan unik rasa dibuat.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - rusuk daging 1 kg;
- - busur 2 buah;
- - bawang putih 4 gigi;
- - Teh hitam (daun teh) 2.5 sudu besar;
- - kicap 70-80 ml;
- - gula 50 g;
- - mentega 50 g;
- - ulas 3 tunas.
Manual arahan
1
Tuang daun teh dengan 500 ml air mendidih dan biarkan selama 5 minit. Kemudian ketegangan, tambah sos kicap, bawang putih cincang, gula, dan ulas.
2
Potong tulang rusuk pada tulang, dimasukkan ke dalam periuk besar dan isi dengan air. Bawa hingga mendidih dan masak selama 20 minit. Pindahkan tulang rusuk ke perap, tutup dengan filem berpaut dan dimasukkan ke dalam peti sejuk semalaman.
3
Lay tulang rusuk pada lembaran penaik dalam. Tambah 0.5 cawan perapan. Tutup dengan kerajang dan bakar selama 1.5 jam pada suhu 170 ° C. Kemudian keluarkan kerajang dan masak dengan mencurahkan jus yang diperuntukkan selama 45 minit.
4
Untuk sos, potong bawang kasar dan masukkan ke dalam periuk, dipanaskan dengan mentega. Goreng sehingga telus. Kemudian taburkan dengan gula yang tersisa, tambah panas dan masak sehingga bawang berwarna coklat keemasan. Tuangkan baki garam dan reneh selama 4 minit. Pukul sos yang disediakan dalam pengisar.
5
Tuangkan tulang rusuk ke atas sos dan kembali ke ketuhar selama 5 minit. Hiaskan dengan sayur-sayuran apabila disajikan.