Buah nanas eksotik telah lama menjadi hiasan integral dari meja perayaan Rusia. Tetapi tidak kira betapa cantiknya di luar, untuk merasakan rasa yang hebat dari buah ini, anda perlu bekerja keras sebelum menyampaikannya ke meja. Terdapat beberapa cara untuk memotong nanas. Sesetengah daripada mereka mencadangkan kehadiran peranti khas. Kaedah kami agak mudah dan melibatkan penggunaan peralatan dapur konvensional.
Pilih resipi anda
Manual arahan
Potong bahagian bawah dan atas nanas supaya tidak ada kesan skala keras dari kulit pada pulpa.
Pada papan pemotong, letakkan nanas di bahagian bawah dan gunakan pisau tajam untuk memotong kulit ke dalam kepingan dari atas ke bawah.
Potongkan nanas separuh dan letakkan bahagian-bahagiannya dengan irisan di atas papan pemotongan.
Keluarkan dari nanas sisa timbangan dari pulpa, membuat potongan cetek dengan pisau di atasnya pada sudut yang berbeza.
Potong setiap separuh dari nanas memanjangkannya ke dalam dua bahagian. Adalah dinasihatkan untuk memotong inti nanas. Ia agak sukar dan tidak selalunya menyeronokkan.
Selepas itu, potong setiap suku nanas ke dalam kepingan kira-kira 1 cm tebal.
Apabila membeli nanas, perhatikan bau dan keadaan kulitnya.
Ia harus bagus dan manis. Bau pedas dengan keasidan menunjukkan permulaan proses penapaian dalam pulpa nanas. Kulit nanas perlu ketat, tetapi tidak terlalu keras.
Nanas mengandungi enzim yang amat berguna untuk pencernaan. Oleh itu, anda boleh dengan selamat makan nanas kecil selepas makan berat, ia menyumbang kepada pecahan protein yang cepat.
Jika nanas di atas meja anda kerap dilayan, maka anda boleh membeli alat khas untuk memotong cincin nanas.
