Muffin pisang atau roti pisang (roti pisang) adalah baking tradisional di Amerika Syarikat dan Kanada, yang kini boleh didapati jauh di luar sempadan negara-negara ini. Populariti pencuci mulut dijelaskan sangat ringkas - untuk memasak dengan cepat, bahan-bahan hampir selalu tersedia di dalam peti sejuk, dan tekstur kek sangat lapang.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 115 gr. walnut;
- - 230 gr. tepung;
- - 150 gr. gula
- - satu sudu teh serbuk penaik;
- - satu garam dan soda;
- - satu sudu teh kayu manis tanah;
- - 3 pisang masak;
- - satu sudu teh ekstrak vanila;
- - 2 biji telur;
- - 110 gr. mentega.
Manual arahan
1
Panaskan ketuhar ke 175C.
2
Kami memotong walnut dan campurkannya dalam mangkuk dengan semua bahan kering.
3
Dalam mangkuk lain, pisang yang dikupas dan dihiris. Tuangkan cair tetapi tidak panas mentega. Masukkan telur dan inti vanila ringan. Tuangkan pisang dengan garpu, mengubahnya menjadi kentang tumbuk.
4
Tuangkan bahan kering kepada jisim pisang. Kukuhkan doh homogen.
5
Kami menyebarkan doh dalam bentuk, hantar cupcake ke ketuhar selama 55-60 minit. Gunakan tongkat kayu untuk memeriksa sama ada kek itu sudah siap.
6
Roti pisang boleh dihidangkan dengan mana-mana ais krim.
