Pai lemon yang mudah tetapi lazat dan lembut yang akan merayu kepada seluruh keluarga, kawan dan kenalan anda. Suasana selesa yang selesa, teh panas, aroma jeruk lemon dan kehangatan yang tersayang adalah petang yang indah, bukan?
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 450 g tepung;
- - 250 g mentega (dilembutkan);
- - 4 ayam telur;
- - 300 g gula pasir;
- - 20 g gula tepung;
- - jus dua lemon;
- - semangat satu lemon.
Manual arahan
1
Pertama sekali, anda perlu memanaskan ketuhar hingga 175 darjah. Semasa ketuhar panas, mari lakukan ujian. Untuk melakukan ini, campurkan 350 g tepung, mentega lembut dan 100 g gula. Campurkan dengan pengadun pada kelajuan rendah dan merebak secara sama rata dalam bentuk kaca (lebih disukai 32 x 22 cm dalam saiz). Kami meletakkan borang dengan ujian selama 15 minit dalam ketuhar yang dipanaskan.
2
Semasa adunan itu dibakar, ambil baki tepung, gula dan tuangkannya ke dalam mangkuk pengadun. Kemudian tambah telur dan tuangkan jus dua lemon. Pukul dengan teliti dengan pengadun pada kelajuan sederhana. Kami mengeluarkan borang dari oven dan tuangkan doh yang dihasilkan. Masukkan oven sekali lagi selama 20 minit lagi.
3
Kek selesai sepenuhnya disejukkan, taburkan dengan kulit lemon parut dan gula gula. Panggil semua orang ke meja dan nikmati pesta teh anda!