Ayam yang dibakar ketuhar adalah cepat, lazat dan cantik! Hidangan ini sesuai untuk makan malam keluarga yang tenang atau untuk perayaan yang luar biasa.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- Bangkai ayam
- pasli
- herba pedas
- kentang
- garam.
Manual arahan
1
Sediakan karkas ayam untuk membakar, basuh dengan air sejuk, keluarkan bulu yang tinggal dan kering dengan tuala.
Cuci pasli, cincang halus dan masukkan ke dalam ayam.
Garam karkas ayam dari semua pihak di luar dan dalam. Musim bangkai dengan herba di atas.
2
Panaskan ketuhar hingga 175 ° C, keluarkan panci panggang dan letakkan dada ayam di dalamnya. Tuang 2 cm air panas ke dalam fryer. Masak hidangan selama 60-80 minit bergantung pada saiz ayam, secara berkala pelincir bangkai dengan jus yang diperuntukkan kepadanya.
3
Sebagai hidangan sampingan, anda boleh menggunakan kentang dan bakar dengan ayam. Untuk melakukan ini, kupas kentang, potongnya menjadi separuh. Kentang perlu dimasukkan ke dalam hidangan pemanggang satu jam selepas dimasak memasak ayam supaya tidak mendidih.
4
Bakar lagi 20 minit. Pada akhirnya, keluarkan tudung, letakkan bangkai dengan jus sekali lagi dan hidupkan panggang selama 5 minit untuk mendapatkan kerak emas.
Selera makan!
Perhatikan
Anda boleh menggunakan resipi yang sama untuk memasak ayam, hanya ingat bahawa masa memasak akan meningkat sekitar 20-30 minit.
Nasihat berguna
Sekiranya anda tidak mempunyai periuk panggang, anda boleh menggunakan lembaran penaik, hanya gamkan di atas dengan kerajang.
Artikel berkaitan
Ayam dalam susu