Kita semua suka makan dengan saus ayam lazat. Sejarah negara kita membolehkan kita hanya meneka tentang cara-cara yang berbeza untuk menyediakan hidangan yang luar biasa, lazat dan memuaskan ini.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- ayam
- minyak sayuran
- tunduk
- wortel
- mentega
- tepung
- mayonis
Manual arahan
1
Untuk membuat kuah ayam, beli bangkai ayam, jika anda membeli beku, dicairkan selama 3 jam, kemudian ambil mangkuk kecil di mana ia akan menjadi mudah untuk anda mencucinya. Selepas itu, potong ke dalam kepingan, selepas mengeluarkan kulit, potong kepingan kecil.
2
Kemudian ambil kuali yang kering dan letakkan di atas dapur, dengan api yang tinggi, panaskan 2 sudu besar sayur atau minyak zaitun.
Seterusnya, letakkan ayam ke dalam kawah dan goreng selama 10-15 minit dengan api yang tinggi. Ambil spatula kayu dan flip kepingan.
3
Ambil lobak bersaiz sederhana, basuh dan keluarkannya, kemudian parut pada parut kasar. Seterusnya, ambil bawang sederhana, kupas dan cincang halus. Selepas itu, ambil tomato besar dan potong ke dalam kiub kecil.
4
Panaskan 50 gram mentega dalam kuali, pas bawang dan wortel dengan api sederhana selama 3-5 minit. Kemudian tambah tomato cincang. Kacau dengan spatula kayu. Tambah dua sudu teh tepung, kacau dengan kuat, secara beransur-ansur menambah segelas air sejuk yang bersih, sebaik sahaja campurannya menjadi bisul, masukkan ayam goreng ke dalam sayur-sayuran.
5
Tutup penutup dan reneh pada api yang rendah selama setengah jam.
Hidangkan hidangan yang dihasilkan panas dan taburkan dengan herba yang dicincang halus di atas. Letakkan roti segar di atas meja supaya anda tidak perlu menjilat jari anda! Selera makan!
Perhatikan
Jika anda memasak nasi dan campurkan dengan kuah yang dihasilkan, anda akan mendapat sejenis pilaf.
Fantasy dan eksperimen - maka anda akan mempunyai karya masakan sebenar!
Nasihat berguna
Tambah beberapa lada dan rempah apabila hidangan menumpahkan pada dapur - ini akan memberikan rasa yang lebih cerah ke hidangan, yang paling penting, jangan keterlaluan.
Potongan ayam boleh disalut dalam mayonis sebelum menggoreng dalam kuali.
Anda boleh menambah cendawan, lada paprika, dill atau keju untuk rasa anda.