Pai daging yang dipanggil "Teh Rose" bukan sahaja sangat lazat dan memuaskan, tetapi juga sangat cantik. Hidangan sedemikian sempurna akan menghiasi dan mengubah mana-mana meja perayaan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - payudara ayam - 2 buah;
- - bawang - 1 pc;
- - cendawan acar - 1 boleh;
- - wortel - 1 pc;
- - krim 30% - 4 sudu besar;
- - Minyak zaitun - 3-4 sudu;
- - lemon - 2 pcs.;
- - keju - 150 g;
- - tomato - 2 buah;
- - garam;
- - lada hitam;
- - pala - secukup rasa.
Manual arahan
1
Selepas memotong satu limau menjadi 2 bahagian, perasan jus itu dengan menggunakan pemerah jus sitrus atau secara manual. Untuk itu dalam cawan tambah lada tanah hitam dan garam. Tambah secubit pala jika dikehendaki. Campurkan campuran, kemudian letakkan ayam di dalamnya. Biarkan ia di pengasam ini untuk seketika.
2
Bilas wortel dengan teliti, kemudian letakkannya dalam periuk air dan rebus sehingga dimasak. Kemudian kupas.
3
Bawang, mengelupas, potong kecil dan goreng. Kemudian tambahkan separuh cendawan jeruk dan krim ke sana. Aduk campuran yang dihasilkan dengan baik, renehkan selama 2-3 minit.
4
Tuangkan ayam marin ke dalam ketebalan kecil. Letakkan fillet dihiris di bahagian bawah dan sisi bentuk bulat yang dihiris. Kemudian masukkan rebus dari bawang ke sana. Taburkan dengan keju parut di atas.
5
Letakkan separuh baki cendawan jeruk dan wortel rebus yang dicincang dengan parut pada keju. Pada jisim yang terhasil, letakkan baki daging dalam lingkaran.
6
Hantar kek ke dalam ketuhar untuk membakar pada 200 darjah selama kira-kira 30 minit. Selepas masa yang telah berlalu, keluarkan hidangan dan tuangkan cecair yang telah melarikan diri. Taburkan dengan keju yang tersisa dan tempat untuk membakar sehingga keju cerah.
7
Pegang barangan yang dibakar selama 10 minit lagi dalam ketuhar yang terputus, kemudian dihiasi dengan tomato cincang, lemon dan herba. Teh rose cake daging sudah siap!