Setiap petang, tuan rumah menghadapi pilihan - untuk menyediakan makan malam yang lazat dan murah, tetapi untuk membunuh banyak masa untuknya atau menjimatkan masa, tetapi membelanjakan wang untuk produk separa siap mahal. Tidak perlu memilih. Buat makan malam untuk empat - murah, lazat dan sangat cepat.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Coleslaw:
- - garpu kecil kubis putih;
- - 1 lobak merah;
- - 3 sudu minyak sayuran;
- - 1 sudu cuka wain;
- - 1 sudu makanan penutup gula;
- - garam secukup rasa.
- Pasta dengan sos Itali merah jambu:
- - 500 g pasta;
- - 3 sosej atau sosis beku;
- - 1 wortel besar;
- - 3 ulas bawang putih;
- - 2 sudu pekat tomato pekat;
- - 0.5 cawan susu;
- - herba kering thyme dan oregano;
- - Minyak sayur untuk menggoreng;
- - garam;
- - Lada hitam tanah.
- Cupcakes dengan coklat cair dan ais krim:
- - satu bar coklat pahit semulajadi atau susu;
- - 50 g mentega;
- - 1 telur;
- - 2 sudu tepung;
- - 200 g (1 pek) krim ais krim vanila.
Manual arahan
1
Pakar pemakanan mencadangkan untuk memulakan makan dengan makanan ringan sayur-sayuran. Hidangan sejagat untuk semua musim adalah salad kubis. Ambil garpu kecil yang ketat, masak dengan halus. Masukkan kubis dalam mangkuk, garam dan gosokkan dengan tangan anda untuk menjadikannya lebih lembut. Parut lobak pada grater kasar dan campurkan dengan kubis. Sediakan pakaian dengan mencampurkan minyak sayuran (zaitun atau bunga matahari), cuka dan gula. Salurkan salad. tambah garam secukup rasa jika perlu.
2
Pilihan yang paling ekonomik panas, yang, lebih-lebih lagi, disukai oleh hampir semua orang - pasta. Ia boleh dimasak sekurang-kurangnya setiap petang, menukar sos dan aditif. Cuba pasta serba boleh dengan sos Itali merah jambu.
3
Tuangkan pasta - penne, spaghetti atau tagliatelle ke dalam air masin mendidih. Masak mengikut arahan pada pembungkusan. Pastikan pes tidak dicerna. Throw pasta siap menjadi colander, tambah sudu minyak sayuran dan campurkan - supaya mereka tidak akan bersama.
4
Ambil sos. Ambil sosej atau memburu sosis sebagai komponen utama. Terbaik terus dari peti sejuk - ia akan lebih mudah untuk memotongnya. Potong kepingan pusingan tipis kelopak. Parut lobak pada kue kasar. Panaskan beberapa sudu minyak sayuran dalam kuali, letakkan sosej dan wortel dalam minyak. Goreng hingga separuh masak, kacau dengan spatula kayu. Tuangkan bawang putih dengan baik, tambahkan pada kuali.
5
Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan pes tomato dengan air mendidih, campurkan dengan teliti supaya tiada benjolan, tambah garam. Tuangkan campuran ke dalam kuali. Selepas beberapa minit, tambah susu, herba kering dan lada hitam. Tutup kuali dan renehkan sehingga sos semakin bertambah. Jika ia kelihatan terlalu cair kepada anda, tambahkan sebati tepung dan kacau. Letakkan pasta yang disediakan dalam sos. Kacau dan sajikan.
6
Malah majlis makan malam yang paling bajet tidak boleh pergi tanpa pencuci mulut. Jangan beli pastri dan gula-gula yang siap sedia, sebaliknya, cuba pencuci mulut tingkat restoran yang sangat murah. Dalam mandi air, mencairkan bar pahit atau susu coklat dan mentega. Dalam mangkuk yang berasingan, sapu telur dengan gula dan tuangkan campuran mentega coklat. Campurkan dengan teliti, tambahkan 2 sudu tepung dan campurkan lagi. Tuangkan campuran ke dalam tin cupcake silikon, mengisi mereka dalam 2/3 jumlah.
7
Letakkan acuan pada lembaran penaik dan letakkan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah. Jangan biarkan kek cawan tidak dijaga - sebaik sahaja mereka bangkit dan kerak di atas mengeras sedikit, keluarkan cetakan dari oven. Letakkan pencuci mulut di atas pinggan, tambahkan beberapa sudu ais krim dan sediakan segera. Jika kek cawan dimasak dengan betul, akan ada cecair panas cair di dalamnya. Nah, jika anda membakar sedikit, anda akan mendapat hanya muffin coklat yang lazat tanpa kesan khas. Anjuran yang ideal untuk pencuci mulut semacam ini adalah teh hijau yang baru diseduh atau segelas brendi beku.