Resipi untuk cookies yang harum dan rapuh dengan jem berguna bagi mereka yang suka memanjakan orang tersayang dengan kek buatan sendiri yang tidak memerlukan banyak masa memasak. Kue-kue itu sangat lazat, ia boleh disampaikan dengan selamat di atas meja semasa mana-mana pesta teh.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Bahan-bahan untuk 22-24 Cookies:
- - 215 g tepung;
- - 75 g gula tebu ringan;
- - 30 g kepingan kelapa;
- - satu sudu teh soda;
- - separuh sudu teh garam;
- - 110 g mentega;
- - 3 sudu madu;
- - satu sudu ekstrak vanili;
- - 1 kuning;
- - 100-120 g jem strawberi.
Manual arahan
1
Campurkan tepung dalam mangkuk dengan gula, soda, garam dan kelapa. Dadu mentega dan tambah ke mangkuk. Cepat menguli minyak dengan jari anda, menggabungkannya dengan bahan-bahan kering, tambah madu, kuning telur dan ekstrak vanila, aduk adunan kuali.
2
Balut doh dalam filem berpegang dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit.
3
Kami meliputi 2 helai baking dengan kertas pembakar. Kami membentuk sosej doh dengan diameter 3-4 sentimeter, potong ke sekitar 22-24 bahagian. Kami membentuk bola dan meletakkannya pada lembaran pembakar pada jarak yang cukup dari satu sama lain. Tekan bola doh dengan tangan supaya mereka menjadi rata dengan lekukan kecil di tengah.
4
Kami menyebarkan satu sudu jem di pusat setiap kue, sambungkan tepi yang bertentangan dan perlahan-lahan mencubit mereka. Kami keluarkan lembaran pembakar dengan kuki dalam peti sejuk selama 15 minit.
5
Panaskan ketuhar hingga 180C, panggang cookies selama 12-15 minit sehingga warna coklat keemasan yang indah.
