Setiap pelayan wanita dapat memasak kek ikan dari pollock, kerana mereka berkhasiat, sihat dan enak. Hidangan rendah kalori sedemikian sesuai untuk orang-orang yang mengambil berat tentang kesihatan mereka, mengikuti diet dan menjaga keharmonian. Kami akan mempelajari semua rahsia memasak kek ikan ini.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- pollock - 2 pcs;
- kentang - 2 buah;
- bawang merah - 1-2 pcs;
- minyak sayuran;
- serbuk roti putih;
- telur - 2 pcs;
- lada tanah dan garam.
Manual arahan
1
Defrost ikan dan basuh di dalam air, potong sirip dengan pisau atau gunting, keluarkan kulit. Berhati-hati memisahkan fillet dari tulang. Potonglah, potong cecair yang berlebihan sedikit.
2
Kupas kentang dan bawang, runtuh ke dalam kiub besar. Kemudian melalui penggiling daging yang besar, lipat dua bawang, kentang dan pollock. Masukkan telur sebelum campuran dengan daging cincang yang dihasilkan. Lada, garam dan campurkan sekali lagi jisim.
3
Hancurkan roti dengan tangan anda dalam pinggan, atau potong secukupnya. Bentuk potongan bentuk yang anda inginkan dari ikan cincang. Roti setiap potong dalam serbuk roti.
4
Panaskan kuali dengan minyak, letakkan potongan picok di dalamnya. Sediakan api sederhana dan goreng terlebih dahulu di satu sisi, dan kemudian belok dan goreng yang lain. Anda boleh berkhidmat dengan bola bakar dengan beras, kentang, salad, kuah atau diri anda dengan sos.
Perhatikan
Jangan sekali-kali tidak menambah tepung gandum kepada potong pollock, kerana mereka akan menjadi kering, keras, juiciness akan hilang.
Nasihat berguna
Mana-mana ikan boleh digunakan, perkara utama adalah bahawa ia harus mempunyai sedikit tulang besar, dan sangat kecil. Sebagai bungkus yang boleh anda gunakan: keropok, semolina, kepingan roti atau roti.