Anda akan memasak ikan dalam periuk perlahan. Di mana untuk bermula? Bagaimana untuk memilih mod untuk menjadikannya lazat? Ini dan soalan-soalan lain timbul apabila anda perlu memasak ikan buat kali pertama. Tetapi semuanya akan berfungsi buat kali pertama.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Ikan (dikupas) - 1.5 kg
- Krim masam - 200 g
- Air - 50 ml
- Bawang - 1 pc.
- Wortel - 1 pc.
- Rempah untuk ikan - 20 g
- Lada hitam - 5 g
- Garam - 1.5 sudu teh
Manual arahan
1
Bersihkan ikan dari skala, usus, basuh, potong. Tinggalkan kepala dan ekor sup ikan, kami akan bekerjasama dengan yang lain.
2
Krim masam (apa-apa kandungan lemak) dimasukkan ke dalam mangkuk.
3
Masukkan rempah untuk ikan dalam krim masam. Campurkan rempah siap, serta lada, garam, kemangi, dan sebagainya, sesuai. Dengan cara ini, jika campuran siap untuk ikan bebas garam, tambah garam secara berasingan. Krim masam sebaiknya masin.
Campurkan rempah dengan krim masam.
4
Coat setiap keping ikan dengan krim masam dan dimasukkan ke dalam periuk perlahan.
5
Bawang buluh dan wortel dan tambah ikan.
Tambah air ke pelbagai warna, masukkan garam, lada dan letakkan pada "stewing" selama setengah jam.
Pada dasarnya, selepas ini ikan sudah boleh dimakan. Tetapi jika anda mahu menjadi lebih sedap dan kerang menyelerakan muncul di atasnya, kami akan menyediakannya lagi.
6
Keluarkan mangkuk dari multicooker, keluarkan air yang berlebihan (hanya tinggal sedikit di bahagian bawah) dan letakkannya semula ke dalam multicooker dalam mod "baking" selama 20-30 minit.
7
Dapatkan ikan harum kami dari periuk perlahan.
8
Tutup panci crock dengan pinggan dan tukar dengan cepat. Berikut adalah kerak ikan kami.
Perhatikan
Sebelum meletakkan ikan untuk membakar, pastikan ada sedikit air yang tersisa di dalam pelbagai warna. Sekiranya tidak ada air sama sekali, kerak ikan itu mungkin tidak dibakar, tetapi dibakar.
Nasihat berguna
Ikan ini boleh dimasak dan tidak dimasak, dan dimasak hanya dalam mod "baking". Tetapi dengan pelindaan awal, ia menjadi lebih lembut.