Salad "Emerald placer" belum menjadi popular seperti "Olivier" atau "Herring di bawah bulu bulu", tetapi bagi mereka yang ingin mengejutkan atau memanjakan keluarga anda dengan sesuatu yang baru dan lazat, anda pasti perlu memasaknya. Salad "Emerald placer" sangat elegan dan menarik dalam penampilan, dan gabungan bahan membuat rasa hidangan yang tidak dapat dilupakan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk membuat salad, anda perlu:
- - dada ayam - 1 pc;
- - bawang - 1 pc;
- - tomato - 2 buah;
- - keju - 100 g;
- - telur - 4 pcs;
- - kiwi - 2-3 pcs;
- - garam dan lada - secukup rasa;
- - mayonis.
Manual arahan
1
Mula-mula kita menyediakan semua bahan: dada ayam, ia boleh digantikan dengan mana-mana bahagian ayam, rebus dalam air masin, sejuk sedikit, bebas daripada kulit dan tulang. Potong daging yang dihasilkan ke dalam kepingan kecil sewenang-wenangnya. Anda boleh merobek daging dengan tangan anda menjadi serat. Kami menyebarkan ayam di bahagian bawah mangkuk salad, lapisan harus berubah seragam.
2
Kami membersihkan bawang dari sekam, bilas dan potong sebaik mungkin. Taburkan ayam dengan bawang cincang. Kami melapisi lapisan dengan mayonis. Mereka yang suka lebih banyak makanan pedas boleh menaburkan daging dengan bawang, garam dan lada.
Kami menggosok keju pada grater kasar dan membentuk lapisan seterusnya dari situ.
3
Tomato saya, dikeringkan dengan tuala atau tuala kertas, dipotong menjadi kiub dan disebarkannya ke atas keju parut. Adalah lebih baik untuk mengambil tomato tidak begitu lembut, maka kepingan-kepingan akan menjadi lebih baik, dan ia akan lebih mudah dipotong daripada contoh.
4
Pre-rebus telur rebus, biarkan mereka sejuk sedikit, mengupas mereka. Kami menggosok telur ayam ke atas parut kasar dan tuangkannya ke atas tomato. Dari atas kita membuat mesh mayonis.
5
Kiwi, kupas dan potong saya. Anda boleh memotong kiwi menjadi kiub, jerami atau segitiga. Hiaskan bahagian atas salad dengan kepingan buah.
Kami mengeluarkan salad di dalam peti sejuk selama 1-2 jam dan boleh dihidangkan.