Pemakanan protein doktor Perancis Pierre Ducane sangat popular di dunia. Ia berkesan membantu mengurangkan berat badan bagi orang yang mengalami pelbagai derajat obesiti. Tetapi untuk berjaya, Dr. Ducan menyarankan untuk memenuhi beberapa keperluan pemakanan. Oleh itu, resipi untuk diet ini agak berbeza dari yang tradisional.
Pilih resipi anda
Resipi untuk penanaman keju ducane
Untuk menyediakan penkek keju kotej untuk diet Ducan anda perlu:
- 90 g keju kotej 0% lemak;
- 2 sudu besar. l oat bran;
- ½ tsp serbuk penaik;
- 1 telur;
- 5 tablet pemanis;
- vanila di hujung pisau.
Pertama sekali, menghancurkan atau menghancurkan tablet pemanis menjadi serbuk. Masukkan telur dan pukul dengan garpu. Kemudian letakkan keju kotej, vanillin, serbuk penaik dan dedak oat. Campurkan semua komponen dengan teliti.
Bergantung pada konsistensi keju kotej, 4-6 syrniki diperolehi daripada kuantiti produk yang diberikan dalam resipi.
Sebarkan doh yang disediakan dengan sudu dalam kuali salap yang tidak melekat, pra-pelincir dengan minyak sayuran. Dengan diet Ducan, ia dibenarkan untuk mengambil 3 titisan minyak bunga matahari atau 1 sudu minyak zaitun setiap hari.
Ada cheesecakes yang disediakan untuk diet Ducan dengan krim masam bebas lemak atau yogurt.
Cheesecake untuk diet Ducan boleh disediakan mengikut resipi yang berbeza. Bagi mereka, anda perlukan:
- 300 g keju kotej bebas lemak grated;
- 1 telur;
- 2 sudu besar. l oat bran;
- 5 tablet atau serbuk pemanis.
Bran untuk kek keju, gali tepung di dalam pengisar, teliti mash keju kotej dengan garpu, dan hancurkan tablet. Campurkan semua bahan: dedak oat, keju cottage, pemanis, dan telur. Sempurna menggabungkan segala-galanya, bentuk kek keju dan gorengkannya dalam kuali yang dipanaskan: goreng pertama di kedua-dua belah pada panas maksimum, kemudian panaskan sedikit ke bawah, tutup kuali dengan tudung dan masak keju keju. Ini akan mengambil masa 10-15 minit.
Cara memasak kek keju di dalam ketuhar
Oleh kerana lemak dilarang dalam diet Ducan, banyak hidangan dicadangkan agar tidak digoreng, tetapi dibakar dalam oven. Untuk memasak kek keju di dalam ketuhar, anda perlu mengambil:
- 3 sudu besar. l keju kotej rendah lemak;
- 1 sudu besar. l dedak gandum;
- 2 sudu besar. l oat bran;
- ½ tsp serbuk penaik;
- 1 telur;
- pemanis secukup rasa.
Apabila mengisar, apabila mengisar, mereka kehilangan sebahagian daripada ciri-ciri berguna mereka.
Untuk membuat cheesecakes lebih lembut, gulunglah dedak itu menjadi tepung. Sekiranya keju kincir yang diperkaya digunakan untuk kek keju, mash dengan garpu dan menggabungkan semua komponen: oat dan dedak gandum, keju cottage, serbuk penaik, pemanis dan telur. Campurkan semuanya dengan baik dan buat kek keju dalam bentuk kek kecil atau bola.
Letakkan kek keju yang disediakan pada lembaran penaik dan bakar selama 15 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C.
Artikel berkaitan
Bagaimana membuat kuih ikan mengikut Ducan?