Sotnik adalah masakan asli Rusia. Kebanyakan orang, apabila mereka mendengar perkataan "Sotchnik", mereka secara automatik mengingati pai keju pondok, yang dijual di hampir semua kedai. Tetapi jus buatan sendiri adalah sesuatu yang lain dan terdapat banyak cara untuk memasaknya. Contohnya, anda boleh membuat juicer dengan oat yang sihat.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 100 g tepung;
- - 80 g prun;
- - 300 g kefir;
- - satu telur;
- - 80 g walnut;
- - 1 sudu besar. sudu minyak sayuran;
- - 100 g oat;
- - 40 g susu
- - madu.
Manual arahan
1
Rebus 100 gram oat dalam sedikit susu.
2
Untuk pengisian itu, cincang halus yang direndam dalam air suam. Pindahkan prun ke dalam mangkuk, masukkan walnut cincang, murah hati tuang madu linden (madu boleh digunakan apa-apa, secukup rasa). Aduk jisim yang terhasil dengan teliti dan tambah sedikit garam.
3
Campurkan oat dengan rebus yang disediakan, campurkan dan biarkan untuk menyemai.
4
Tuang kefir ke dalam mangkuk yang berasingan, pukul dalam telur, campuran, secara beransur-ansur menambah tepung. Dalam kuali yang digoreng dengan minyak, masak lempeng dari campuran yang dihasilkan.
5
Letakkan penkek di atas pinggan, tambah pengisian yang disediakan untuk setiap dan berhati-hati. Taburkan dengan gula tepung di atas.