Adakah anda tahu apa yang pasta dicintai di kebanyakan negara di dunia? Mereka diperbuat daripada pelbagai jenis gandum keras dan lembut, dari beras dan sayur-sayuran, dalam bentuk cengkerang dan jerami, ditambah kepada salad dan sup dan dimakan sebagai hidangan utama. Macaroni tidak pernah membosankan, kerana kaedah memasak tidak banyak, dan memerlukan sedikit masa dan usaha memasak. Cuba buat beberapa hidangan pasta yang sederhana dan lazat.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- Untuk pasta dengan sayur-sayuran
- 300 g pasta gandum durum;
- 2 l air;
- 1 terung;
- 1 zucchini;
- 1 lobak merah;
- 1 bawang;
- 2 lada manis;
- 3 tomato besar;
- 100 g pasli;
- 100 g dill;
- 100 g minyak sayuran;
- 1 sudu garam.
- Untuk kaserol pasta
- 300 g pasta gandum durum;
- 4 tomato;
- 4 ulas bawang putih;
- 200 g krim masam rendah lemak;
- 200 g keju keras.
Manual arahan
1
Pasta dengan sayur-sayuran Letakkan periuk air di atas api, biarkan mendidih, garam dan tuangkan pasta. Tambah 2 sudu minyak sayur ke air pasta. Masak selama 10-12 minit, kacau sekali-sekala, kemudian bersandar di colander. Jangan mencerna pasta! Lebih baik biarkan mereka menjadi kurang matang.
2
Basuh dan kulit lobak, zucchini, dan terung. Jika zucchini muda dan kulitnya nipis, maka anda tidak boleh mengeluarkannya. Potong sayuran ke dalam tongkat kecil. Kupas dan potong bawang dan lada manis. Tuangkan tomato ke atas air mendidih, dan kemudian kupasnya. Dadu tomato itu.
3
Letakkan suplai besar di atas api, tuangkan minyak sayuran. Apabila minyak hangat, tuangkan bawang ke dalam stewpan. Goreng selama 1-2 minit sehingga coklat keemasan. Taburkan tomato dan gorengnya dengan bawang selama 2-3 minit. Kemudian tambah zucchini, terung dan wortel. Jika tomato memberi sedikit jus, tambahkan 3-4 sudu air. Rebus sayur-sayuran selama 10 minit, kacau sentiasa. Pada akhir memasak, tambah garam dan perisa.
4
membuat pasta kuat yang kuat / kuat "rel =" gallery-step-images "> Tuangkan pasta dan sayur-sayuran ke dalam periuk dengan sayur-sayuran, tambah separuh herba cincang dan kacau. dan keluarkan dari haba Masukkan pasta di atas pinggan dengan slaid, taburkan sayur-sayuran yang tersisa di atas. Pasta hebat dengan sayur-sayuran siap!
5
Pasta sasserole Rebus pasta dalam air masin sehingga lembut dan jatuhkannya dalam colander untuk membolehkan kaca ke air.
6
Kupas tomato itu, potong cincin setengah nipis. Pisau bawang putih halus. Basuh cendawan dan potong 4-6 bahagian. Pukul keju.
7
Lubricate pan dalam dengan minyak sayuran. Bahagikan pasta menjadi dua bahagian yang sama. Letakkan bahagian pertama dalam bentuk, letakkan tomato, bawang putih di atas, tuangkan krim masam dan taburkan dengan keju. Letakkan bahagian kedua pasta di atas, sekali lagi letakkan tomato dengan bawang putih dan tuangkan krim masam.
8
Letakkan pasta dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah dan bakar selama 15 minit. Kemudian keluarkan pasta pan, taburkan keju yang tersisa di atas dan letakkan di dalam ketuhar selama 5-10 minit lagi. Tarik keluar apabila kerak emas yang lazat muncul di atas.
Artikel berkaitan
Cara Membuat Pasta Luar Biasa