Seseorang gembira untuk makan roti panas dengan jem ceri atau jem currant untuk sarapan pagi. Dan yang lain lebih suka meletakkan beberapa cawan sosej dengan sekelip dill pada roti. Walau apa pun, pastri segar di pagi hari sentiasa dialu-alukan. Setelah menyiapkan doh terlebih dahulu, anda boleh membakar gulungan hanya dalam setengah jam. Rasa gulung akan bergantung pada jumlah gula dan garam yang anda masukkan ke dalam adunan. Pilih pilihan anda: pastri manis atau roti sandwich.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 700 g tepung
- - 200 ml susu
- - 11 g yis - kering
- - 50 ml air
- - garam
- - gula
Manual arahan
1
Campurkan susu dan air. Tambah gula, garam, dan ragi untuk ini. Letakkan di tempat yang hangat selama setengah jam. Tunggu sehingga campuran bermula dengan busa sedikit.
2
Masukkan tepung ke dalamnya, masakkan adunan untuk roti. Biarkan dia datang. Kukuk doh sehingga kenyal. Gulung bola keluar dari situ. Biarkan adunan anda sesuai lagi.
3
Bentuk roti kecil dari situ. Biarkan mereka panas selama 15 minit. Buat potongan cetek selari dengan bahagian bawah.
4
Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Letakkan roti di dalamnya, meletakkannya di atas lembaran penaik yang ditutup dengan kertas pembakar khas. Bakar selama setengah jam.
Nasihat berguna
Letakkan bekas air di bawah penaik semasa membakar. Kemudian kerak roti akan berubah lembut, tidak rangup.