Cuba menyediakan bahan kerja yang cepat dan buruh supaya anda dapat menikmati semua musim sejuk.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1 kg plum;
- - 300-400 g gula.
Manual arahan
1
Kami memulakan pemuliharaan plum dengan mensterilkan tin ke mana kami akan menggulungnya. Secara tradisinya, mereka disterilkan ke atas stim atau dikalsinasi pada suhu tinggi di dalam ketuhar. Adalah lebih baik untuk mengambil tin dengan jumlah 0.5 liter atau 0.7 liter.
2
Sekarang kita pergi terus ke penyediaan plum. Untuk melakukan ini, kami memilih longkang sederhana (prasyarat) sederhana tanpa cacat. Buah saya dan biarkan mereka kering. Kami memotong setiap plum menjadi dua bahagian, mengambil batu. Kami meletakkan bahagian-bahagian pada lembaran penaik dengan ketat antara satu sama lain, meletakkan mereka supaya mereka melihat pulpa. Kemudian taburkan dengan gula pada kadar 300-400 g pasir per kilogram tenggelam. Jumlah gula boleh meningkat jika buahnya tidak cukup manis. Kami meletakkan lembaran penaik dalam oven dan tetapkan suhu menjadi 200-250 darjah.
3
Sebaik sahaja plum mula mendidih, matikan ketuhar, keluarkan kuali. Berhati-hati memindahkan campuran ini ke dalam balang steril, gulungkan penutup logam. Sebelum itu, pastikan untuk mendidih penutup selama 5-10 minit. Bank-bank terbalik, ditutup dengan sesuatu yang hangat seperti selimut, disimpan di sana sehingga sejuk.
Sejurus selepas memasak, makanan dalam tin seperti cecair, tetapi kandungan kaleng itu tergelincir. Kaleng boleh disimpan pada suhu bilik.