Mana-mana hidangan segera berubah jika dilayan dengan cara yang luar biasa. Bahkan salad yang paling sederhana kelihatan luar biasa dan meriah jika tidak berkhidmat pada plat biasa atau bahkan dalam mangkuk salad pintar, tetapi dalam bakul keju elegan yang bahkan seorang suri rumah yang baru boleh membuatnya.
Pilih resipi anda
Manual arahan
1
Sediakan jumlah keju yang diperlukan. Perhatikan variasi: ia mesti pepejal. Tiada keju feta, mahupun mozzarella, atau pilihan lain yang sesuai. Optimal jika anda dapat mencari Parmesan untuk bakul keju anda. Untuk satu bakul anda akan memerlukan 100 g keju.
2
Panaskan pan tanpa menambah minyak. Tunggu beberapa minit untuk menyiram dengan baik, dan sementara itu, parut keju pada parutan halus. Cuba berhati-hati untuk mendapatkan kira-kira cip lama yang sama. Tuangkannya ke dalam kuali agar permukaannya diisi sama rata. Ketuhar boleh menjadi alternatif kepada kuali - dalam hal ini, lukiskan lingkaran diameter yang dikehendaki pada kulit dan sama rata mengedarkan keju di atas helai.
3
Jangan meninggalkan dapur: sebaik sahaja keju cair sedikit (kira-kira 2 minit), segera matikan haba. Jangan segera keluarkan keju dari kuali, biarkan sejuk sedikit. Sekiranya anda memasak di dalam ketuhar, ia akan mencukupi untuk menahan keju selama 1-2 minit (selepas pra-pemanasan oven selama 5 minit pada suhu maksimum - jika ada fungsi grill udara, gunakannya).
4
Pisahkan pancake keju yang dihasilkan dari kuali atau kertas, dan pindahkannya ke kaca terbalik atau balang yang disediakan - pilihan hidangan bergantung kepada diameter diameter bakul yang anda perlukan. Sekiranya anda ingin produk dengan bahagian tepi, jajarkannya di tengah bekas. Jika tidak, bakul anda dalam apa-apa bentuk sementara keju masih plastik, dan kemudian mendidih. Ia akan mengambil masa satu jam untuk produk anda menguatkan, selepas itu anda boleh mengeluarkannya dari kaca dan isi dengan bahan-bahan. Sila ambil perhatian bahawa bakul keju boleh dibuat terlebih dahulu - sebagai contoh, hari sebelum sambutan.
Artikel berkaitan
Cara membuat bakul keju