Memelihara buah-buahan dan sayur-sayuran membantu menjadikan pemakanan lebih bervariasi dan kaya dengan vitamin. Ia sangat baik untuk membuka balang kompos atau salad sayuran pada musim sejuk dan bernafas dalam aroma musim panas! Bagaimana untuk mempersiapkan dan menutup tin dengan betul agar ruang kosong bertahan lama dan tidak sesuai dengan kejutan yang tidak menyenangkan?
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - balang kaca;
- - mesin penyesuai;
- - soda;
- - mustard;
- - ketuhar;
- - penutup logam.
Manual arahan
1
Basuh kaleng. Ini mesti dilakukan dengan berhati-hati, kerana apa-apa pencemaran yang ditinggalkan di dalam tin boleh membawa kepada proses penapaian dan kerosakan kepada makanan dalam tin. Terutama dengan teliti mencuci leher tin. Basuh botol dengan detergen pencuci pinggan mangkuk. Anda boleh menggunakan serbuk soda dan mustard. Kemudian bilas balang di dalam air yang banyak dan letakkan di atas tuala dengan bahagian bawah. Biarkan kaleng berdiri sehingga kering.
2
Mendiami balang. Salah satu cara adalah mensterilkan dalam ketuhar. Buat bersih, balang kaca kering pada lembaran pembakar supaya mereka tidak menyentuh antara satu sama lain. Letakkan kuali dalam ketuhar sejuk dan panaskannya hingga 200 darjah. Bakar balang selama 20-30 minit. Kemudian matikan ketuhar dan biarkan tin di dalamnya sehingga sejuk sepenuhnya.
3
Isi balang dengan salad sayuran panas atau tandai produk, tuangkan pengasam dan tindakan lain mengikut resipi.
4
Tutup balang dengan penutup rebus secepat anda mengisi dengan produk siap. Pasang mesin seaming di atas. Tudung harus sesuai dengan leher kaleng. Jika anda mempunyai mesin crimping, perlahan-lahan menurunkan kedua-dua pemegang. Menggunakan mesin taip bekicot, putar tombol mengikut arah jam sehingga anda mendengar klik tersendiri. Sekiranya mesin diketatkan, ia mesti dilakukan selepas setiap 2-3 bertukar menjadi leher. balang, pegang pemegang mesin seaming di sebelah kanan.
5
Tutup penutup dengan tuala dapur dan cuba menggulungnya dengan tangan anda. Dengan roll yang baik, ia tidak akan tatal. Balut balang dengan tuala dan pasangkannya di atas meja. Tiada cecair yang harus dibocorkan keluar dari bawah penutup.
6
Hidupkan balang terbalik dan bungkusnya dalam semalam. Di waktu pagi, menyusun semula tin untuk simpanan kekal.