Kek dihiasi dengan jeli kelihatan sangat elegan. Adalah baik untuk meletakkan kerajinan buatan sendiri di atas meja semasa cuti, atau, pembungkusan dalam kotak yang indah, pergi untuk melawatnya. Kek boleh diisi dengan lapisan jeli yang tebal, di dalamnya akan ada buah dan buah-buahan, atau lapisan jeli akan menjadi nipis, menyinari buah-buahan yang diletakkan di atas kek.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- Jeli buatan sendiri dengan buah-buahan.
- gelatin (20 g paket)
- air (1 cawan)
- gula pasir (1/2 cawan)
- buah atau jus buah (1 cawan)
- hirisan buah dan buah-buahan
- jem (4 sudu besar)
- borang yang tidak boleh dibaca atau kertas perkamen
- Bagel jeli
- beg jeli buah (1 keping)
- wain (100 ml)
- gula pasir (1/2 cawan)
- borang yang tidak boleh dibaca atau kertas perkamen
- Jelly Cake
- satu beg jeli untuk mengisi kek
- jus atau air (250 ml)
- gula pasir (2 sudu besar)
- berus memasak
Manual arahan
1
Jelly Homemade dengan Buah Buahan
Rendam gelatin dalam serbuk dalam segelas air mendidih sejuk. Biarkan gelatin gelek selama 30 minit. Tuangkan buah beri atau jus buah ke dalam baldi, tambah gula pasir. Rebus. Sejukkan sedikit dan tuangkan dalam gelatin yang bengkak. Dengan kacau berterusan, sepenuhnya larut gelatin. Terikan ke dalam mangkuk yang dalam. Masukkan kepingan buah dan beri ke cecair. Percuma kepada keadaan yang sedikit likat.
2
Tutup kek siap dengan lapisan nipis atau jem. Produk mestilah dalam bentuk yang boleh dilepaskan, bahagian yang lebih tinggi daripada tahap kek. Sekiranya anda tidak mempunyai bentuk sedemikian, maka bungkus kek dengan ketat dengan kertas perkamen. Jeli tidak boleh mengalir di sekitar tepi. Tuang jeli buah yang disejukkan ke lapisan selai dan simpan kek.
3
Jeli dari beg.
Rendam jeli dari tas seperti yang dijelaskan dalam arahan. Dalam ladang, campurkan wain dengan gula pasir, tuangkan jeli yang dibubarkan dan masak sehingga mendidih. Kacau secara berterusan untuk membubarkan bijirin jeli sepenuhnya. Sejuk.
4
Atas kek, yang ada dalam bentuk yang boleh dilepaskan atau dibalut kertas, letakkan buah cincang yang indah. Satu sudu, sedikit demi sedikit, tuangkan lapisan buah nipis dan biarkan jeli mengeras. Adalah lebih baik untuk segera meletakkan kek di dalam peti sejuk selama 10 minit. Kemudian keluarkan dan tuangkan selebihnya jeli. Tetapkan untuk membekukan.
5
Jeli untuk mengisi kek.
Campurkan campuran kering dari beg dengan gula, isi dengan air atau jus, dibakar. Rebus selama satu minit. Kek dihiasi dengan buah-buahan atau buah beri, sejuk di dalam peti sejuk. Jeli ini mengeras dengan cepat, jadi memohon kepada kek panas.
6
Terdapat dua pilihan untuk memohon kepada kek. Atau anda segera tuangkan semua jeli pada kek. Sekadar mengedarkannya di permukaan, bermula dari tengah ke tepi. Atau ambil berus memasak. Sapukan jeli dan cat lapisan buah atau beri supaya hiasan atas anda berkilat dan segar.
Nasihat berguna
Apabila menggunakan lapisan jeli nipis, cuba padan dengan warna jeli dengan warna hiasan buah. Tuangkan buah merah dan buah-buahan dengan jeli merah, dan kuning dengan kuning. Sekiranya anda menggunakan bahagian atas berwarna, kemudian isi jeli telus.
- http://www.say7.info/cook/recipe/754-Fruktovyiy-tort-so.html
- kek jeli bagaimana memasak