Dalam dedak, sehingga 90% komponen bijirin yang berguna secara aktif bijirin tertumpu. Nilai utamanya adalah dalam serat, kekurangan yang boleh membawa kepada beberapa penyakit usus dan dysbiosis. Makan bran mengawal mikroflora, menubuhkan rembesan hempedu, dan membantu mengurangkan berat badan berlebihan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk mengukus dedak:
- - 400 g bran;
- - air liter.
- Untuk rawatan bronkitis:
- - 400 g bran;
- - 1.5 liter air.
- Untuk memulihkan kekuatan selepas sakit:
- - 1 sudu besar dengan bran atas;
- - 2 gelas air;
- - satu sudu madu.
- Untuk kek bran:
- - bran;
- - tepung;
- - Herba pedas secukup rasa.
Manual arahan
1
Keringkan dedak 400 g bran ke dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan satu liter air mendidih. Ia juga harus menutupi dedak itu. Tutup dan biarkan membengkak. Selepas dua puluh hingga tiga puluh minit, berhati-hati mengalirkan air. Masukkan buburan yang terhasil kepada hidangan yang berlainan: salad, pinggan, sup. Atau makan dengan air.
2
Untuk rawatan bronkitis Tuang 400 g bran dengan 1.5 liter air mendidih dan, setelah ditutup dengan tudung, berkeras selama tiga puluh minit. Kemudian ketatkan melalui penapis atau penapis kasa. Untuk bronkitis, gunakan bukan bran kukus, tetapi juga infusi tegang. Minum sepanjang hari dan bukannya kopi dan teh.
3
Untuk memulihkan kekuatan selepas sakit Tuangkan satu sudu dengan bahagian atas dedak dengan dua gelas air. Letakkan api perlahan dan reneh selama tiga puluh hingga empat puluh minit, kacau sekali-sekala. Keluarkan dari panas, sejuk, tambah sendok madu dan kacau rata. Gunakan dalam bentuk hangat dan sejuk 50 g tiga hingga empat kali sehari.
4
Kunyit sebelum direndam disarankan untuk diambil mengikut skema: satu sudu teh selama dua minggu pertama. Kemudian meningkatkan dos dan ambil bran tiga kali sehari untuk satu sudu. Selepas menormalkan usus, anda perlu meneruskan rawatan untuk beberapa waktu, mengurangkan dos kepada dua sudu sehari. Anda boleh menggunakan bran untuk tujuan terapeutik dan prophylactic mengikut skim lain: satu sudu teh tiga kali sehari. Selepas tujuh hingga sepuluh hari, meningkatkan dos kepada dua sudu teh. Selepas tujuh hingga sepuluh hari lagi, bawa dedak tersebut kepada dua sudu. Bawa mereka sehingga usus pulih sepenuhnya, secara beransur-ansur menambah satu sudu sehari. Tetapi ingat - bilangan dedak tidak boleh melebihi tujuh hingga lapan sudu sehari.
5
Kek bran Tuangkan dedak ke dalam bekas dan tuangkan air mendidih supaya air merangkumi mereka dengan baik. Biarkan dedak itu menjadi wap dan rendam sampai pagi. Kemudian, berhati-hati mengalirkan air yang berlebihan, jika ada, dan tambah tepung yang banyak kepada bran yang boleh anda menguli adonan curam. Bentuk kek adunan mengikut jenis potong kecil. Lubricate pan dengan minyak sayuran, letakkan kek bran di atasnya dan letakkan di dalam oven yang panas hingga 180 darjah. Selepas sepuluh minit, gulungkan tortilla di bahagian yang lain dan terus membakarnya sehingga dimasak. Berbagai kek boleh ditambah kepada adunan apabila mencampurkan adunan. Makan mereka adalah disyorkan untuk orang yang mengidap gangguan usus.
Perhatikan
Bran mesti dibasuh dengan air. Bahan-bahan fibrous, yang disebabkan oleh dedak itu sangat dihargai, hanya berfungsi apabila mereka membengkak, menyerap air.
Nasihat berguna
Untuk semua kegunaannya, ia tidak berbaloi untuk terlalu dibawa dengan dedak. Dos harian mereka tidak boleh melebihi 30 gram. Ia juga tidak disyorkan untuk menggunakan bran untuk orang yang memerlukan diet yang tidak sihat.