Mistresses masa kami menghargai manfaat memasak dalam lengan pembakar. Pertama, ia lebih berguna daripada menggoreng sederhana, kerana makanan disediakan hampir tanpa minyak dalam jusnya sendiri. Dan kedua, selepas lengan anda tidak perlu mencuci kuali, kerana semua jus tetap berada di dalam ketika lengannya dibuka dengan teliti.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- Baking lengan
- Daging (ayam belanda)
- Bacon
Manual arahan
1
Pertama anda perlu menyediakan ayam belanda untuk membakar dalam lengan. Untuk melakukan ini, bilas burung, kering dan parut dengan rempah atau penyediaan pra-siap. Jika ayam belanda terlalu kurus, anda boleh meningkatkan rasa dengan membungkus burung dalam jalur daging bacon yang dihiris.
2
Selepas itu, anda perlu menyediakan lengan untuk baking. Biasanya ia dijual dengan satu meter, jadi anda perlu memotong sekeping "paip" yang dipanggil, dengan sebaiknya dengan margin kecil panjang, supaya anda boleh mengikat hujung lengannya dengan ketat. Ketuhar masih boleh dihidupkan untuk pemanasan.
3
Kemudian kami dengan hati-hati memindahkan ayam belanda yang disediakan ke lengan, sedikit mengembang sehingga lengan tidak sesuai rapat di sekitar burung, dan kami berhati-hati mengikat hujung lengan. Tali khas biasanya dijual dengan lengan. Sesetengah sumber di lengan mengesyorkan menindikkan beberapa lubang untuk melepaskan stim berlebihan - ini mengikut budi bicara anda.
4
Seterusnya, ayam belanda dalam lengan diletakkan di atas lembaran pembakar dalam ketuhar dan masa ayam belanda dimasak pada kadar 45 minit sekilogram berat.
5
Selepas peredaran masa, ayam belanda mesti dikeluarkan dari ketuhar, teliti memotong lengan, mengeluarkan daging dan berkhidmat dengan hidangan sampingan.
Perhatikan
Pastikan untuk memastikan bahawa lengan tidak menyentuh dinding ketuhar, jika tidak ia boleh mencairkan.